De Baklouce is het ultieme gebakje voor de kwartfinalewedstrijd van het EK

We waren wel even klaar met de tompouce-gekte die ons vorig jaar volledig teisterde. Van tompoucefrikandel tot Stompouce; het liep compleet uit de hand. Maar er is nu een kruisbestuiving waar we helemaal lyrisch over zijn: de Baklouce! Het ultieme gebakje voor de kwartfinalewedstrijd van het EK vanavond. 

Onlangs gingen we al in de polonaise vanwege de baklava-cheescake. Maar het kan nog beter! De Baklouce is een gebakje dat de twee beroemde delicatessen uit Nederland en Turkije feilloos combineert; tompouce en baklava. Sterker: het is het gebakje warvan we niet wisten dat we er ooit zo naar zouden verlangen.

Waar smaakt dat naar?

De Baklouce is opgebouwd uit verrukkelijke ingrediënten van tompouce (de roomvulling) en baklava (het zoete, honingrijke en knapperige deeg). Het is een creatie van Emin Batman en Şerifoğlu, waar je sowieso de beste baklava van Amsterdam scoort.

Hier proef je een Baklouce

Kom je ook proeven naar dit nieuwe godsgeschenk? Dat kan bij Şerifoğlu in Amsterdam en in Rotterdam. Je kunt bij beide vestigingen terecht tussen 12:00 en 20:00 uur. Wees op tijd, want op = op!

Lees ook:

• 10x frikandellengerechten voor mensen die alleen maar frikandellen willen eten
• Tompouce-fans opgelet! Met dit simpele recept maak je zelf tompouce fudge
• Dit is de lekkerste tompouce uit de supermarkt (en de vieste!)

Beeld: Baklouce/Instagram