Foodnews

Belgische snackbar verkoopt Corona-burger

Belgisch hamburgerrestaurant Burgemeesters heeft een Corona-burger op het menu. Op de burger een sausje met Corona (het bier natuurlijk) en een knapperige topping van kroepoek. Zijn ze nou helemaal gek geworden?

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Eerlijk is eerlijk, eigenaar Arie Mailliard van Burgermeesters in Wevelgem had er eerst niet zo’n trek in. Alle speciale burgers op zijn menukaart zijn een verwijzing naar burgemeesters en ex-burgemeesters. Zo hebben ze een Quickie, als verwijzing naar Vincent van Quickenborne, burgemeester van Kortrijk, en een Maggietje als eerbetoon aan Maggie De Block, kandidaat-burgemeester van Merchtem (en huidige minister van Volksgezondheid). Pas toen Arie ontdekte dat Alfonso Corona burgemeester was van Mexico City, was hij om, de Corona-burger kon op zijn menu.

Hysterie met een knipoog

Hamburgerbakker Arie ziet zijn burger als een knipoog naar de griep-hysterie. Hij maakte een saus met Corona-bier voor de burger, en verkruimelt kroepoek bovenop het vlees als verwijzing naar China, waar de griep-uitbraak is begonnen. Corona-paniek? Bij Arie niet. ‘Aan gewone griep sterven ook mensen. Doe normaal, blijf rustig en eet een burger.’

Lees ook:

Geen foodnews Missen?