De nieuwste corona-trend: de terugkeer van het ‘diner dansant’
Uit eten gaan kan weer, maar een avondje clubben zit er nog niet in. Gelukkig bespeuren we een heerlijke nieuwe trend: Dine & Dance.
Diner dansant
We voorspelden het al een paar jaar geleden, de terugkomst van het ‘diner dansant’, als onderdeel van de trend culinary entertainment. Als we uit eten gaan, willen we steeds meer vermaakt worden. Anders waren we wel thuisgebleven. Corona werkt als katalysator voor veel trends en zo ook voor deze. Het ‘diner dansant’ was vroeger een ideaal middel om stoffige staatsbanketten op te leuken en tot de oorlog populair bij met name de Engelse adel, om zo aan een geschikte partner te komen. Nu zien we varianten die iets meer passen bij deze tijd.
Dine & Dance
Clubs kunnen nog niet open, maar we willen natuurlijk wel genieten van lekkere muziek. Waarom niet combineren met uit eten gaan? We zien verschillende geweldige concepten ontstaan. Wat dacht je van Dine & Dance van cateraar Event Culinair. Zij startten vorig weekend met een eerste editie bij cultuurhuis Felix Meritis. 30 personen konden hier corona-proof uit hun dak gaan op de beats van een DJ en live-muziek. Keurig naast hun eigen tafeltje, op afstand van hun buren weliswaar, maar toch.
100 gasten
Voor artiesten is zo’n restaurant-setting een leuke gelegenheid om toch op te kunnen treden. Anders beginnen de stembanden van de VanVelzens, Ruben Heins en de 3J’s toch maar vast te roesten. Zij treden op in de Amsterdamse TV Studio Club Hart, waar maar liefst 100 gasten kunnen genieten van shared dining, dance en drinks. Dit wordt gecombineerd met comedy. Dat doet misschien ergens wel een beetje denken aan de ouderwetse Dinner-Shows, waar uitgeromantiseeerde echtparen heengaan, die elkaar niets meer te vertellen hebben. Maar ‘live recordings’ in een heuse studio klinkt behoorlijk hip. Want uiteraard kun je ook op afstand meekijken via een live-stream. Dan betaal je uiteraard minder, maar moet je wel je eigen bubbels inschenken.
Bankplakken
We gaan komende tijd zeker wat hippere varianten zien. En al eerder schreven we over Bizzey in de Keuken met onze lievelingschef Dennis Huwaë, maar ook andere chefs gaan ontdekken dat je wel iets moet doen om de sfeer terug te krijgen in een uitgekleed 1,5-meterrestaurant. Nu al die Nederlandse DJ’s, die normaal de hele wereld over vliegen, en jaarsalarissen in rekening brengen voor een korte gig, nog even moeten bankplakken, is dit dé kans om te zorgen dat de gast weer naar de restaurants komen. Want alleen het reserveringssysteem openzetten is duidelijk niet genoeg om mensen uit hun veilige corona-cocon te krijgen.
Lees ook:
