Foodnews

Wow: in dit Europese land is het kerstdiner dit jaar het duurst

Surprise! Onze boodschappen zijn dit jaar wéér duurder dan vorig jaar. De dag dat we ooit een kop schrijven met ‘boodschappen eindelijk goedkoper’ gaat gewoon nooit komen, denken we. Onze kerstdiners aan huis pakken dit jaar daarom óók duurder uit. Onderzoeksbureau eToro onderzocht hoeveel procent we meer kwijt zijn aan ons kerstdiner ten opzichte van het jaar ervoor. En, ook interessant: in welk Europese land het kerstdiner dit jaar het allerduurst is.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

eToro keek per land naar het meest typische kerstgerecht dat daar op de tafels staat, en waar een huishouden van vier personen van geniet. In Nederland is dat bijvoorbeeld varkensrollade. We betalen volgens het onderzoek nu € 45,96 voor dat gerecht; een stijging van 7% in vergelijking met vorig jaar. Vind je dat veel? Vergis je niet, want met dit bedrag zitten wij keurig in het midden van de onderzoeklijst.

Gluren bij het (dure) kerstdiner van de buren

Onze Duitse buren zijn bijvoorbeeld nog een stukkie meer kwijt voor hun kerstdiner. Voor het klassieke kerstgerecht uit hun keuken – gans met garnituur – tellen Duitsers gemiddeld € 55,46 neer. Een tientje meer dan wij betalen voor ons kerstdiner dus. Opvallend: dit bedrag is gemiddeld 17% lager dan het bedrag van vorig jaar. In Duitsland lijken ze er dus op vooruit te gaan deze kerst.

Dat geldt ook voor de Fransen. Voor een gevulde kalkoen, wat in Franse huishoudens tijdens de kerst veel op tafel staat, betalen onze zuiderburen dit jaar gemiddeld 28% minder dan vorig jaar. Toch is dat bedrag nog altijd schrikbarend hoog. Een gezin van vier eet voor € 58,66 van zo’n kalkoen.

Spanje spant de kroon

Maar dat is niet het állerhoogste bedrag wat er gemiddeld in een Europees land voor een klassiek vierpersoons-kerstgerecht wordt betaald. Nee, daarvoor moet je in Spanje zijn. Wat de Spanjaarden daar kwijt zijn aan een kalkoen met garnituur? € 67,07. Ik zou bijna zeggen: kies voor iets anders. Volgens mij kun je daar heel prima (en betaalbaar) de hele tafel vol zetten met tapas. Spaanse gehaktballetjes, lekkere lokale ham, zelfgemaakte tortilla… Ik zou het wel weten. Zet iedereen een kerstmuts op en je hebt ook gewoon kerstsfeer, toch? Daar hoef je niet perse een kneiterdure kalkoen voor op tafel te zetten.

Overigens is het niet overal in Europa zo duur. Zo geniet je in Roemenië met z’n vieren voor € 18,41 van sarmale met mamaglia: met gehakt gevulde koolrolletjes en een soort maismeelpap. Wie voor een prikkie van z’n kerstdiner wil prikken, moet het dus gewoon ergens in Oost-Europa zoeken.

Lees ook:

Bron: eToro

Geen foodnews Missen?