Einde aan #schnitzelgate: gezeik rondom vegetarisch vlees is zo goed als opgelost
He he, poeh poeh, de kogel is ei-de-lijk door de kerk: na stemming in het Europees Parlement bleek het merendeel van de Europarlementariërs afgelopen vrijdag tégen een verbod op vleesnamen voor vegetarische producten. Met andere woorden: het einde van #schnitzelgate is in zicht.
#schnitzelgate
De discussie rondom de namen van vleesvervangers, #schnitzelgate genaamd, is al tijden een gespreksonderwerp in verschillende Europese landen. In Duitsland wilde de minister van Landbouw eind 2016 de namen ‘sojaschnitzel’ en ‘veganistische curryworst’ verbieden. In Frankrijk werd gesproken over een wet die ervoor zorgt dat producenten van vegetarische worst een boete van maximaal driehonderdduizend euro opgelegd kunnen krijgen. Ook in België worden momenteel richtlijnen besproken.
Vleesch noch visch
Maar #schnitzelgate speelt al langer; in 2012 werd De Vegetarische Slager voor het eerst aangesproken door De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op de naamgeving van haar producten, waarna enkele kleine aanpassingen volgden. Gehakt werd Gehackt, Tonijn veranderde in Visvrije Tonyn. Alle productnamen werden bovendien voorzien van het voorvoegsel ‘vegetarisch’.
In 2017 was het opnieuw raak, toen De Vegetarische Slager van de NVWA een groot aantal namen van producten zou moeten veranderen omdat ze misleidend zou zijn. De NVWA bood hier later excuses voor aan; het zou alleen gaan om enkele vermeldingen op de website. Ondertussen is het terugkerende thema onderwerp van gesprek, onder andere bij Zondag met Lubach. Het programma nam het verbod op vleesnamen (hilarisch!) op de hak en trok met deze aflevering 1,7 miljoen kijkers.
Vleesnamen voor vegetarische producten
Dat consumenten zouden worden misleid – je weet wel, zoals we al jaren misleid worden door producten die claimen gezond te zijn (…) – vind ik nogal bizar. Je zou toch denken dat mensen wel snappen dat ze geen echt vlees kopen als het in een verpakking van een vegetarische slager zit. Of zoals Jaap Korteweg, oprichter van De Vegetarische Slager, zelf zegt: “Het herkennen van vegetarisch vleesch is geen hogere wiskunde. Hoewel eigenlijk niet anders verwacht, is het goed te zien dat de meerderheid van de stemmers in het Europees Parlement dit heeft erkend en bevestigd. Het overgrote deel van de consumenten heeft geen problemen met vleesnamen voor vegetarische producten. Doordat we bovendien ‘vegetarische’ of ‘vegan’ hebben toegevoegd aan onze productnamen, weten consumenten precies wat ze kopen. Niemand kiest onze producten uit verwarring.”
Geen sprake van een missteak
Ook Hugo Verkuil, CEO van De Vegetarische Slager, is blij met het resultaat: “Het is een gigantische en belangrijke stap om de voedselrevolutie te blijven versnellen. Keer op keer is gebleken dat consumenten niet verward raken door namen als ‘Vegan Kipstuckjes’ en ‘Vegetarische Burgers’, maar zich juist geholpen voelen door dergelijke naamgeving. Daarbij maken onze productnamen het juist makkelijker om vaker te kiezen voor plantaardige producten, wat hard nodig is om de wereldwijde klimaatdoelen te behalen.”
Er zal nu overeenstemming moeten worden bereikt met de lidstaten. De stemming in het Europees Parlement wordt daarbij gezien als koersbepalend; grote kans dat #schnitzelgate hiermee bijna ten einde is.
