Foodnews

Hilarisch: Eigenaar Chinees restaurant schrijft eigen commentaar op het menu

Vroeger, in een vorig leven, pre-corona, ging ik uit eten. Sterker nog, ik ging heel veel uit eten. Want ik hou ervan. Uit eten is oprecht m’n lievelingshobby (samen met borrelen, al doe ik die twee het liefst tegelijk). Maar uit eten gaan, gaat bij mij vaak ook gepaard met keuzestress. Wat te kiezen van het menu? Dan is het wel zo handig als je ongeveer weet waar je aan toe bent. 

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Vaak zijn er gewoon teveel goede opties. Een luxeprobleem, ik weet het. Maar hoe vaak overkomt het je niet dat je nét het ‘verkeerde’ gerecht kiest en verlekkert loert naar het bord naast je? Daar kan ik dus onredelijk gefrustreerd van raken.

Eigenaar geeft z’n eigen tips en commentaar op zijn gerechten

Hóe ideaal zou het zijn als er ervaringen en recensies bij gerechten zouden staan? Weet je gelijk wat je moet nemen. “Doe de biefstuk niet, hij is taai.” Oké, genoteerd – gaan we iets anders kiezen. “Deze curry is echt te flauw,” ook prima, wordt dat ‘m niet. Echt, I-DE-AAL zou dat zijn. Oftewel, restaurants moeten een voorbeeld nemen aan Feigang Fei, die een eigen Chinees restaurant heeft en al zijn gerechten voorziet van commentaar. Goudeerlijk commentaar. Dus ja, hij zegt het ook als je beter iets anders kan nemen. Heerlijk. Lees mee en geniet.

Credits: Feigang Fei

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox