Foodnews

Jersey Shore’s Vinny Guadagnino komt met eigen kookboek

Dit nieuws is wel een fist pump waard: Vinny Guadagnino van Jersey Shore gaat van realityster naar kookboekauteur. Zijn kookboek ‘The Keto Guido Cookbook’ staat vol gezonde recepten en tips om in shape te blijven. 

Foto van culinair journalist Tamya Boumann

Vinny heeft jarenlang onze harten veroverd als de nice guy van de Jersey Shore. Deze mama’s boy ging van elke dag pizza en pasta eten naar een gezonde lifestyle. En daar schrijft hij nu over. 

The Keto Guido Cookbook 

In het kookboek vind je Vinny’s fitness tips, gezonde gerechten en – hoe kan het ook anders in het dieethype-bezeten Amerika – keto-recepten. Wat voor recepten? Keto. Dit is een streng dieet dat heel weinig koolhydraten en eiwitten bevat. Je eet voornamelijk gezonde vetten. Maar geen zorgen, Vinny weet daar gelukkig meer van te maken dan gekookt ei met spinazie. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Italiaanse worstschotel en courgette rol?

Keto all the way

Waarom Vinny tegenwoordig beter bekend staat als de ‘keto guido’ laat hij niet alleen zien in zijn kookboek. Deze guido heeft er namelijk een hele Instagrampagina aangewijd. Daar deelt hij recepten, transformaties van anderen en ook waaraan hij zijn nieuwe bijnaam te danken heeft. Want, halloooo Vinny: 

 

View this post on Instagram

A post shared by Vinny (@ketoguido) on

Het kookboek is vanaf 24 september verkrijgbaar. Of ie ook in Nederland komt is nog niet duidelijk. 

Lees ook: 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox