Jodenkoeken krijgen een nieuw jasje én een nieuwe naam
Deze haal ik tegenwoordig niet meer in huis, want ik kan niet stoppen met eten. Ik vind Jodenkoeken echt zó lekker dat het er nooit bij eentje blijft. En ze zijn al best groot, dus dat is allemaal niet handig. Maar binnenkort ga ik weer voor de bijl, want de Jodenkoek zit in een heel nieuw jasje en heet ook helemaal geen Jodenkoek meer.
Het bedrijf achter de Jodenkoek, Davelaar, is overgenomen door bakkerij Pater. Wat betekent deze verandering? Zijn ze nu — de horror — minder lekker?
Helemaal vegan en net zo lekker
Neeee, daar hoef je dus niet bang voor te zijn. Wel wordt er gebruik gemaakt van 100% plantaardige ingrediënten dus de Jodenkoek is helemaal vegan. En de nieuwe naam: Odekoek. Klinkt hetzelfde, is het niet, maar ik support de nieuwe naam volledig. De blikken blijven ook heerlijk herkenbaar (wel zo handig). Maar er is meer wat veranderd bij bakkerij Davelaar.
Niet langer meer solliciteren
Achter de schermen dan. In november vorig jaar is het bedrijf begonnen met Open Hiring. Dat is een bedrijf waar je je kan aanmelden, en zij zorgen ervoor dat je aan de slag kan zónder sollicitatiegesprek. Bakkerij Pater is hartstikke enthousiast over dit initiatief en spoort andere bedrijven dan ook aan om hiermee te gaan werken. Zeker nu met corona veel mensen thuiszitten. Ideaal, toch?
Lees ook:
- Dit is het beste (en goedkope!) ingrediënt voor de meest smeuïge koeken
- Stap voor stap de beste chocolate chip cookies
- Recept: salted caramel chocolate chip cookies
Beeld: Davelaar odekoek
