Foodnews

Wees gewaarschuwd: deze nieuwe cashewnoten zijn verslavend

cinnamon roll met cashewnoten

Gek op noten? Wij ook! En nu hebben we iets nieuws ontdekt waar we helemaal lyrisch over zijn. De Johnny Cashew Cinnamon Bun Cashews. 100 gram van de lekkerste cashewnoten, ondergedompeld in witte chocolade, met een hint van kaneel en vanille. Ze zijn crunchy, zout, zoet en kruidig – en ja, serieus verslavend. Zeg niet dat we je niet hebben gewaarschuwd.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Johnny’s missie: eerlijke cashews voor iedereen

Bij Johnny Cashew draait het niet alleen om de waanzinnige smaak, maar vooral ook om eerlijkheid en duurzaamheid. Johnny is vastbesloten om een cashewketen te creëren waarin elke boer die plant, plukt en pelt, eerlijk betaald en behandeld wordt. Met de Cinnamon Bun Cashews is Johnny weer een stap dichter bij zijn ambitie om de cashewindustrie eerlijker te maken.

Proper Nuts: een cashewketen die werkt voor iedereen

Want ja, de cashewindustrie is nuts, maar niet altijd op de goede manier. Boeren leven in armoede, en de nuts worden vaak vervoerd over enorme afstanden voordat ze gepeld worden, wat leidt tot verspilling en onterecht lage lonen. Johnny Cashew is hard op weg om dit te veranderen. Iedereen in de keten krijgt een leefbaar inkomen en de cashewnoten worden lokaal gepeld. Zo zijn alle noten “proper nuts”: ze zijn traceerbaar, wat betekent dat er geen tussenstappen in het proces zijn die de boer benadelen.

Cinnamon Bun cashews: een smaakexplosie van kaneel en witte chocolade

Waarom zijn deze cashewnoten zo bijzonder? Het is de perfecte balans van smaken. De cashews worden ondergedompeld in witte chocolade, gecombineerd met kaneel en vanille, en dat alles wordt afgemaakt met een vleugje zout. Het is net alsof je een next-level kaneelbroodje eet, maar dan in de vorm van een snack die je met één hand kunt eten. Het resultaat? Een onweerstaanbare combinatie van smaken die je eenvoudig niet kunt laten liggen.

Zakje Johnny Cashewnoten met Cinnamon bun
Dit. Zo lekker!

The Coated Club

Deze Cinnamon Bun Cashews zijn verkrijgbaar in de zogenaamde ‘The Coated Club’, een Johnny Cashew-lijn die begon met de Limited Edition Melkchocolade Honing Zeezout Cashews. Het succes van die snack heeft geleid tot het ontstaan van een club voor de meest waanzinnige en extravagante combinaties van chocolade en cashewnoten.

Johnny en Tony’s: samen voor een betere cacaoketen

De witte chocolade voor de Cinnamon Bun Cashews wordt ingekocht via Tony’s Open Chain, het initiatief van Tony’s Chocolonely dat zich richt op het stoppen van uitbuiting in de cacaoketen. Door samen te werken met Tony’s versterkt Johnny Cashew zijn impact op de lokale cacaogemeenschappen in Afrika. Tony’s Open Chain betekent 100% traceerbare cacao en betere prijzen voor boeren, wat bijdraagt aan de strijd tegen onrecht in de cacao-industrie.

Waar en wanneer kun je de Johnny Cashew Cinnamon Bun Cashews krijgen?

Ja, laten we die belangrijke laatste vraag vooral ook niet vergeten. De Johnny Cashew Cinnamon Bun Cashews vind je in het notenschap bij Albert Heijn en Picnic, en vanaf begin november ook bij Jumbo en Normal. De prijs is €3,29 voor 100 gram – wat ons betreft de prijs helemaal waard.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?