Deze nieuwe oliebol is dé hype van 2025

Het oliebollen seizoen 2025 is officieel geopend en dat betekent één ding: tijd voor nieuwe, creatieve oliebolcreaties! Voor wie houdt van avontuurlijke smaken is er goed nieuws: Wendy Knubben van de gebakkraam in Rotterdam heeft weer een hit te pakken. Maak kennis met de La Brûlée bol, de nieuwste topper in een lange rij van succesvolle varianten zoals de Limoncello bol, Pornstar bol, Expresso bol, ’t Advocaatje en Wendy’s hit van 2024, de Dubai oliebol.

Als je dacht dat alleen broodjes voor een ware hype kunnen zorgen, heb je het mis. Ook voor bijzondere oliebollen staan mensen met liefde in de rij. Zoals nu voor de nieuwe La Brûlée bol.
Van Londen naar Rotterdam: een oliebol met internationale flair
De La Brûlée bol is geïnspireerd op het klassieke Franse dessert en de hippe straten van Londen, maar landde aan de Nieuwe Ommoordseweg 4 in Rotterdam. Wendy Knubben, a.k.a. onze Nederlandse oliebollen-koningin, heeft de hele zomer nagedacht over haar nieuwste creatie en het resultaat mag er zijn: een oliebol die traditie en innovatie perfect combineert.
Krokant van buiten, fluweelzacht van binnen
Met een krokant, gekarameliseerd laagje bovenop dat bij elke hap knispert, en een fluweelzachte binnenkant, is de La Brûlée bol een echte smaakexplosie. Het is Hollandse traditie met een Parijse attitude en een Londense hype, allemaal samengebracht in één heerlijke oliebol.
De inspiratie: crème brûlée doughnuts uit Londen
We vroegen Wendy naar haar inspiratie voor de La Brûlée bol. En die komt rechtstreeks uit de straten van Londen, waar de crème brûlée doughnuts al razend populair zijn. Deze grote, luchtige donuts zijn gevuld met romige crème brûlée, en dan ook nog eens afgebrand, vandaar de naam. Crème brûlée en donuts, wat een geniale combinatie!
En wat is er nu beter dan deze onweerstaanbare combinatie om te toveren tot een oliebol? Juist, niet veel! Wendy heeft de bekende oliebol gepimpt met een crèmige vulling en krokante afwerking, en voilà: de La Brûlée bol was geboren.
Waar haal je de La Brûlée bol?
Je vindt de gebakkraam van Wendy op Nieuwe Ommoordseweg 4 in Rotterdam. Een plek waar traditie en innovatie samenkomen en waar je ieder jaar verrast wordt door een oliebol waarbij je je afvraagt waarom ‘ie niet eerder bestond.
Niet goedkoop, wel heel lekker
Wil je dit oliebollen-seizoen écht iets bijzonders? Dan is de La Brûlée bol je eerste stop. Je scoort er (vanaf 16 oktober) eentje voor €4,50.
Lees ook:
- Dit nieuwe broodje is dé hype van Amsterdam
- Waarom je het boek ‘Oos Kesbeke: Augurkenkoning’ op je nachtkastje wil
- Wat mensen écht stelen uit de horeca – en ja, het is bizar











