Foodnews

Heftig: Italiaanse kaasmaker overlijdt door duizenden vallende kaaswielen

Een bizar bericht uit de Italiaanse regio Lombardije. Daar is een 74-jarige kaasmaker op een wel heel lugubere wijze om het leven gekomen. De man werd namelijk verpletterd door duizenden vallende kaaswielen. 

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

De kaaswielen vielen naar beneden door een plank die afbrak. Eén kaaswiel weegt al zo’n 40 kilo. Moet je nagaan als een plank vol met kaaswielen naar beneden valt… Een ontzettend triest einde voor een man die al heel wat jaren gepassioneerd kaasmaker was.

Grana Padano

Je zou best kunnen zeggen dat de Italiaan in het harnas gestorven is. De man was bezig om de kaaswielen van de Grana Padano – een harde, korrelige Italiaanse kaas – te verplaatsen, toen een van de planken het begaf. In zijn pakhuis in het stadje Romano di Lombardia lagen 25.000 kaaswielen, waaronder 15.000 Grana Padano-kazen. Vrijwel alle kaaswielen vielen naar beneden. Het pakhuis en de kaasmaker zijn bekend in de omgeving en er werd dan ook geschokt gereageerd op dit incident.

12-urige zoektocht

Toen de familie doorkreeg wat er gebeurd was, schakelden ze direct de hulpdiensten in. Het bleek nog niet zo makkelijk om de man onder de kaaswielen vandaan te halen. Elk kaaswiel moest handmatig worden weggehaald. Voordat het lichaam van de man in zicht kwam, waren de hulpdiensten al 12 uur verder.

Domino-effect

Hoe dit verschrikkelijke ongeval kon gebeuren, is nog niet bekend. Het zou kunnen dat er een storing in het systeem was waarmee de man de kaaswielen verplaatste. Dat wordt nog onderzocht. Zeker is in ieder geval dat er een domino-effect ontstond toen het eerste kaaswiel naar beneden viel. De kaasmaker kon daardoor geen kant op, met een tragisch einde als gevolg.

Lees ook:

Bron: RTL Nieuws

Geen foodnews Missen?