Kwekkeboom lanceert Oesterzwam Bitterbal
De bitterbal. Gevuld met een rundvleesragout, garnalen, kaas of oesterzwammen: het is de held op ieder feestje. Het lekkerst is ie uit de frituur, maar tegenwoordig staat de Airfryer hier steeds vaker te loeien – en met succes. De nieuwe oesterzwam bitterballen van Kwekkeboom komen er dan ook heerlijk krokant uit.
We mogen best met enige trots spreken over het bruine balletje, want hallo zeg: het heeft zelfs een eigen feestdag. 27 maart is namelijk de dag van de bitterbal. En ons advies: gooi naast je vertrouwde rund- en kalfsvlees bitterballen, ook eens zo’n oesterzwam bitterbal in je Airfryer. Of oven, dat kan ook met Kwekkebooms nieuwste vinding.
Oesterzwam bitterbal
De oesterzwam is een alleskunner uit de vegetarische keuken en deze vegetarische bitterbal is dan ook gemaakt met een mix van oesterzwam, shiitake, bundelzwam en eekhoorntjesbrood in combinatie met sjalotjes, tijm en een vleugje zwarte knoflook. En eerlijk: dat zorgt voor een heerlijke ragout. En in combinatie met Kwekkebooms befaamde krokante korst is dit een heerlijk umami balletje. En goed nieuws voor vegans: de bal is volledig plantaardig.
Kwekkebooms nieuwste bitterbal kopen
De Kwekkeboom oesterzwam bitterballen voor in de oven en Airfryer vind je in het vriesschap van Albert Heijn en kost €4,99 voor een zak met 10 stuks.
Lees ook:
- Dit zijn de allerlekkerste Airfryer bitterballen ter wereld
- Deze superlekkere kaas-gehaktwraps wil je nú maken
- Arts zegt: ‘minder zou eten is onnodig’
Beeld: Kwekkeboom
