Foodnews

Lekker nieuws voor snackfans: FEBO brengt de Kroketburger terug op het menu

Goed nieuws voor alle liefhebbers van het betere snackwerk: de Kroketburger is terug van weggeweest. En daar wil je echt je tanden inzetten hoor. Want een krokante schijf gevuld met romige ragout, bouillon van Nederlands rundvlees met huisgemaakte mosterdsaus op een verse witte bol… onweerstaanbaar als je het mij vraagt.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Sowieso is de FEBO-kroket een iconische snack. FEBO, opgericht in 1941 onder de naam Bakkerij FEBO, is het bedrijf van banketbakker Johan Izaäk de Borst. Naast ambachtelijk brood en andere lekkernijen verdiepte Johan de Borst zich in het maken van, jawel: de kroket. De vraag naar zijn vers gemaakte kroket was zo groot dat hij in 1960 stopte met de banketbakkerij en verder ging met een automatiek waar hij kroketten en andere verse snacks verkocht. En the rest is history.

Kroketburger FEBO
De Kroketburger: terug van weggeweest

Nog meer vet FEBO nieuws

Naast de Kroketburger introduceert FEBO ook twee extra zomersmaken roomijs en milkshake. Zo komt FEBO deze zomer met de IJs-co De Ruijter royale vlokken met banaansaus en een Frozen Frappuccino, een ijskoude cappuccino milkshake van èchte koffie met slagroom en karamel.

XXL snackmuur

Scoor je snacks bij de FEBO op de Rozengracht in Amsterdam; dit filiaal heeft namelijk een heuse infinity snackmuur. Oftewel een XXL snackmuur waar je oneindig veel snacks achter de luikjes vandaan kunt trekken. Dus wil je (nog) geen afscheid nemen van je corona-kilo’s, dan weet je waar je wezen moet.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?