Foodnews

Man steelt kraan bij McDonalds en snacken met Doutzen Kroes: het opmerkelijkste foodnews van deze week

Er gebeurde weer een hoop deze week, op food-gebied. We serveren je het meest opvallende nieuws. Van Doutzens favoriete snack tot een dief in McDonalds en vrouwen die van cappuccino houden; dit wil je weten.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Goor eten? Kraan jatten!

Je gaat ergens eten en het blijkt minder lekker dan je had gehoopt. Het overkomt iedereen wel eens. Zo ook een 30-jarige man het niet zo lekker vond bij de Maccie. Tegenover de rechter verklaarde hij afgelopen week dat hij het eten bij McDonald’s in Stadskanaal niet lekker vond. Hij vroeg zijn geld terug, kreeg dit niet, ging naar het toilet, waar hij de kraan demonteerde en vervolgens meenam. Een kraan stelen bij McDonald’s omdat je het eten niet lekker vindt?! De officier van justitie toonde zich verbaasd over de daad van de verwarde man en legde hem een voorwaardelijke taakstraf van twintig uur op, met een proeftijd van een jaar.

Teveel vitamine B12 is dodelijk

Vegans krijgen vaak te horen dat ze vooral veel vitamine B12 moeten slikken, omdat ze dit niet meer halen uit dierlijke producten zoals vlees en melk. Maar nu blijkt dat teveel vitamine B12 helemaal niet goed is. Wetenschappers van het UMCG in Groningen waarschuwen voor de gezondheidsrisico’s van te veel vitamine B12. Volgens de onderzoekers hebben mensen met een hogere waarde van deze vitamine in het bloed een grotere kans om te sterven.

Lekker snacken met Doutzen

Topmodel Doutzen Kroes deelt van alles over haar leven op haar YouTubekanaal, zoals haar favoriete snack. Vergeet Bolognese Chips of Vlaamse friet; Doutzen is dol op… zuurkool. Tijdens het koken eet ze het gewoon zo, hop uit een kommetje. Omdat ze het lekker vindt, maar ook omdat het bomvol probiotica zit. Nu Doutzen haar zuurkool-liefde de wereld in heeft geslingerd houden wij ons hart vast. Na boerenkool voorzien we, in de slipstream van de ook al zo gehypte kimchi (de Koreaanse gefermenteerde kool), een zuurkool-trend op ons af denderen.

Vrouwen zijn cappuccino-drinkers

Onlangs is het koffiegedrag van Nederlanders in koffiebars onderzocht. Niet geheel verrassend staan cappuccino, espresso en een normale koffie in de top 3. Cappuccino is de populairste koffie (57%) en wordt vooral door vrouwen besteld. Bij vrouwen staat een latte op 2, espresso komt niet in hun top 3 voor. Mannen drinken liever espresso en 18% van de mannen drinkt filterkoffie, terwijl dat bij vrouwen slechts 4% is.

Eerste smaakpark van Nederland

In Ede verrijst dit jaar het eerste SmaakPark van Nederland. Het SmaakPark wordt een kruising tussen een foodhal, kookschool, pluktuin en een foodlab. Lekkerder gezegd: een permanent foodfestival voor iedereen die van goed eten houdt – en ha fijn: waar spelen met eten mag. Het SmaakPark komt er overigens niet alleen voor de leuk; de eigenaren willen ook laten zien hoe eenvoudig het is om mee te helpen ons voedselsysteem te veranderen. Door het gebruik van lokale producten te stimuleren en door te laten zien dat zelf voedsel verbouwen en verwerken niet alleen heel leuk, maar bovenal erg lekker is. Beginnen met zuurkool dan maar?

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox