Foodnews

Het minimumloon voor de horeca gaat (weer) omhoog: dit kun je verwachten

Zo’n 10 jaar geleden stond je als 16-jarige voor nog geen 3 euro per uur in de afwas. Was je toen 21 jaar, dan kreeg je 6 euro per uur om bestellingen aan tafel te brengen. Kun je het je voorstellen?! Gelukkig hebben we inmiddels flinke sprongen gemaakt. En dat blijven we doen, want vanaf 1 juli 2024 gaat het minimumloon voor de horeca weer omhoog.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

In januari 2024 stegen de horecalonen ook al. Toen werd het minimumloon voor horecamedewerkers van 21 jaar en ouder 13,27 euro per uur. Vanaf 1 juli 2024 kun je daar nog een schepje bovenop verwachten, en wel met (afgerond) 3,1%. Wat betekent dat concreet? Dat je als horecamedewerker per 1 juli dus 13,68 euro per uur gaat verdienen. Minimaal.

Wettelijk minimumloon

Ik zeg expres minimaal, want als je werkt volgens het horeca-cao én je hebt met je werkgever onderhandeld over je salaris, dan kan het hoger uitvallen. De verhoging gaat namelijk over het wettelijk minimumloon. Dit is het laagste bedrag wat jouw werkgever in ieder geval verplicht is om aan je te betalen. De overheid past het wettelijk minimumloon 2 keer per jaar aan, vaak in januari en juli. Ze kijken daarvoor naar de minimumuurlonen die zijn vastgesteld in de cao’s.

Jammer: extra verhoging gaat niet door

Even was er sprake van een extra verhoging van het wettelijk minimumloon. In maart 2024 stemde de Tweede Kamer voor een wetsvoorstel om het wettelijk minimumloon nog eens met 1,2% te laten stijgen, bovenop de 3,1% dus. Dan zou je als 21-plusser uitkomen op een uurloon van 13,84 euro. Helaas pindakaas, de Eerste Kamer heeft dit voorstel verworpen. Een meerderheid van stemde tegen het plan. Het extra feestje gaat dus niet door.

Maar toch: weer een verhoging op komst. Hopelijk wordt werken in de horeca zo weer een stukje aantrekkelijker gemaakt. Want horecapersoneel heeft het lang niet altijd makkelijk, met krankzinnige verzoeken van gasten, bizar personeelseten en smerige situaties in de zaak. Jep, die loonsverhoging is niet meer dan terecht, denken wij zo.

Lees ook:

Bron: Entree Magazine

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox