Foodnews

Professor ontdekt ‘kaakklem’ om snel af te vallen

Kon ik mijn kaken maar op elkaar laten naaien, verzuchtte mijn moeder altijd als het zoveelste sherry-, brood-, of bosbessendieet was mislukt. Nou mam, dat kan, want deze professor zet met twee flinke magneten je kiezen op elkaar, zodat zijn ‘patiënten’ vloeibaar moeten eten. De kilo’s vliegen eraf!

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Een magneetje aan halverwege je wang aan een kies in je bovenkaak, en een magneetje op de kies die er tegenover staat in de onderkant. Voilà, maximaal twee millimeter ruimte, dus alleen eten door een rietje kan naar binnen. Dat scheelt kilo’s, ontdekte professor Paul Brunton uit Nieuw-Zeeland: patiënten die twee weken met die klem rondliepen, waren gemiddeld iets meer dan zes kilo kwijt.

Caloriearm dieet

De professor noemt zijn uitvinding een ‘effectief, veilig en betaalbaar hulpmiddel’ voor mensen die willen afvallen. Geen discipline? Dan helpt de professor je: ‘Dit helpt (…) om nieuwe gewoonten aan te leren, waardoor ze gedurende een bepaalde periode een caloriearm dieet kunnen volgen.’

Magneet uitschakelen

Het onderzoeksteam sust de verontwaardiging op social media: de uitvinding is volgens hen geen dieetvervanger, maar bedoeld voor mensen die snel moeten afvallen voor een operatie. En het is hartstikke veilig, want de magneet kan met een speciaal apparaatje worden uitgeschakeld. Best handig als je naar de tandarts moet, en stel je voor dat je moet overgeven?

Uitspraak

Goed, de kilo’s vliegen er dus af als je je mond niet kunt open doen om er chocolade of een salade in te stoppen, maar echt prettig is het niet. De mensen die de kaakklem uitprobeerden, klaagden dat ze bijvoorbeeld bepaalde woorden niet meer konden uitspreken. Dat houdt professor Brunton niet tegen: miljarden mensen hebben overgewicht, zelfs obesitas. ‘Naar schatting zal in 2030 ongeveer 57 procent van de volwassen wereldbevolking overgewicht of obesitas hebben.’ Dat leidt tot sterfgevallen, depressies en zelfs discriminatie, zegt Brunton, en daar kan dit onderzoeksteam met hun bevinding een einde aan maken.

Mini-depressie

Vergeleken met een ingrijpende operatie zoals een maagverkleining, is zo’n kaakklem een laagdrempelige en relatief onschuldige oplossing, betoogt professor Brunton. Het lijkt me een kanon om op een mug te schieten, en zelfs bij de gedachte aan zo’n kaakklem voel ik al een klein depressietje kriebelen, maar de professor zal het wel beter weten.

Ik heb ineens trek in de vier-kazen-tosti met zwarte truffel van de Truffle Boutique, hebben meer mensen dat als ze aan de kaakklem denken? En kan daar een keer wetenschappelijk onderzoek naar worden gedaan?

Lees ook:

Bron: AD.nl

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox