Foodnews

Rechtszaak om vermeende visfraude: in de Subway broodjes tonijn lijkt geen tonijn te zitten

Een rechtszaak die is aangespannen tegen een bekende fastfood broodjesketen zorgt voor flink wat opschudding. Twee klanten die het bedrijf aanklagen hadden een onderzoek in gang gezet waarbij na laboratoriumtesten bleek dat de broodjes tonijnsalade van Subway, een keten met vestigingen over de hele wereld, precies zoveel tonijn bevatten: 0,0.

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Deze consumenten dachten door voor vis te kiezen al die tijd nog enigszins gezond bezig te zijn stellen ze, en ook betaalden ze daar meer voor dan voor bijvoorbeeld een broodje vleeswaren…

Wat het wel is is niet helemaal duidelijk

In de aanklacht staat verder dat verschillende onafhankelijke labtesten hebben uitgewezen dat het hoofdingrediënt van dit broodje tonijnsalade uit van alles bestaat behalve tonijn. Volgens een advocaat van de aanklagers is het geen tonijn, zelfs geen vis en worden mensen daarmee ernstig misleid.

Ruzie

Subway zelf verdedigt zich ten stelligste en zegt dat de filialen wel degelijk ‘pure’ tonijn serveren, die ze mengen met mayonaise en op een versgemaakt broodje serveren. Blij zal het bedrijf niet zijn, zeker nadat het ze onlangs in Ierland verboden werd om hun ‘brood’ brood te noemen vanwege het hoge suikergehalte erin. Ze zijn dan ook van plan terug te komen met een eigen aanklacht in de tonijnzaak, wegens smaad. Het laatste woord is er dus nog niet over gezegd!

Dat kan je zelf beter

Ik zou sowieso geen broodje tonijnsalade bij een fastfoodketen kopen… Van tonijn kan je al beter niet teveel eten, en als je het dan eet maak dan gewoon in een handomdraai (met wat mayo, kappertjes en bosuiringetjes de lekkerste tonijnsalade thuis. En als je toch bezig bent: plak kaas eroverheen en onder de grill schuiven voor een fantastische tuna melt!

Lees ook:

 

Bron: The Washington Post

 

Geen foodnews Missen?