Foodnews

Roodkapje en Sneeuwwitje megahits in Belgische snackbars: willen we in Nederland ook!

Roodkapje en Sneeuwwitje hebben het Sprookjesbos verlaten en zijn neergestreken in… de Belgische frituur. In steeds meer Belgische ‘frietkotten’ kun je een Roodkapje of Sneeuwwitje bestellen. De twee snacks zijn razend populair en als je het ons vraagt: op en top Belgisch.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

De snacks worden namelijk overgoten met kriekensaus. Kriek is een zure kersensoort. Al héél lang wordt kriekensaus in België gebruikt bij allerlei soorten stoofschotels; het geeft gerechten een zoete, lichtzure touch. Hartstikke lekker. We vragen ons af waarom het in hier niet razend populair is.

Sprookjesfiguren uit de frituur

Zéker nu het dus ook waanzinnig lekker lijkt te zijn bij frituur! Het bedrijf Kriekepot verzorgt de marketing achter de nieuwe snacks Roodkapje en Sneeuwwitje. Kriekepot maakt en verkoopt kriekensaus in pot. Via een podcast, Suikernonkels, ontstond de inspiratie voor de nieuwe snacks. Inmiddels staan de ‘sprookjesfiguren uit de frituur’ in steeds meer Belgische snackbars op de kaart. En willen wij zowat een eigen campagne starten om deze snacks in Nederland te krijgen.

Jammie: Roodkapje en Sneeuwwitje

Want wat zijn de Roodkapje en Sneeuwwitje nu precies? Met een beetje fantasie kun je de bekende sprookjesfiguren in beide snacks herkennen. Roodkapje is in de kern een boulet: een gefrituurde gehaktbal waar inkepingen in zijn gemaakt. In die inkepingen is de kriekensaus gegoten, en daaroverheen zijn gefrituurde uitjes gestrooid. Dat ziet er ongeveer zo uit:

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht dat is gedeeld door @kriekepot_official


Een Sneeuwwitje daarentegen lijkt verrekt veel op onze klassieke frikandel speciaal. In plaats van een frikandel is hier gekozen voor een krokante viandel, en de curry is vervangen door de kriekensaus. Verder zit er mayonaise op en verse gesnipperde ui. Spiegeltje, spiegeltje aan de wand… Wie is de lekkerste snack van het land?

We love de Belgische frituur

Wij zijn maar wat jaloers op deze toffe Belgische creaties. En het doet ons weer denken: waarom zijn de Belgische frietkotten zoveel beter? Snackspert luidde ook al eens een noodkreet, omdat hij het aanbod van de Belgische McDonald’s zoveel lekkerder vindt dan dat van de Nederlandse. Het Goede Doel twijfelde over België – nou, als het op snacks aankomt, is er geen twijfel over mogelijk. Daarvoor moet je als een zotteke de zuidelijke grens over. (Voor goedkope boodschappen ook trouwens.)

Lees ook:

Geen foodnews Missen?