13 sterren eten in Amsterdam: Spectrum en De Goede & De Stoute viert Nederlands eerste Vuurzee Kitchen Party
Heb je altijd al willen kijken in de keuken van een sterrenzaak? Dan is de Vuurzee Kitchen Party van De Goede & De Stoute en Spectrum, het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant in Waldorf Astoria Amsterdam, een unieke kans. De keuken van Spectrum is aankomend weekend namelijk het domein van acht chefs (in totaal goed voor 13 sterren!) én een DJ, die gezamenlijk voor een giga feest zorgen.
Spectrum, in de net gelanceerde restaurantgids Lekker500 op een 7e plek geëindigd, geeft het feest samen met De Goede & De Stoute, producent van het champagnebier Vuurzee, dat speciaal is ontwikkeld als chique alternatief aan tafel voor mensen die geen wijn of gedistilleerde dranken drinken. Hier worden natuurlijk de meest verrukkelijke hapjes bij gemaakt. Klaargemaakt door niet de minsten…
Deze chefs kun je verwachten
Chef-kok Sidney Schutte en restaurantmanager Cas Kratz hebben voor de Spectrum x Vuurzee Kitchen Party een bijzondere groep internationale chefs bij elkaar gebracht. Dit eenmalige supersterrenteam bestaat naast Sidney Schutte uit Joe Barza (Libanese chef-kok en culinair adviseur), Artur Martinez (AÜRT, Barcelona*), Roger van Damme (Het Gebaar, Antwerpen*), Henrique Sá Pessoa (Alma, Lissabon**), Francois Geurds (FG, Rotterdam**), Jeroen Achtien (Sens, Vitznau**) en Jonnie Boer (De Librije, Zwolle***). Gezamenlijk geven zij een eenmalige en persoonlijke blik achter de schermen in de keuken van Spectrum.
Naast Vuurzee en een trits aan (sterren)chefs zullen er ook kazen van Bourgondisch Lifestyle worden geserveerd, kaviaar van House of Caviar, Pol Roger champagne en oesters van de Oesterij – en dit is nog maar een tipje van de sluier.
Spectrum x Vuurzee Kitchen Party
Datum: zondag 6 november 2022
Locatie: Spectrum, Amsterdam
Aanvang: 16:00 uur
Tickets: €375 per persoon
Lees ook:
- Met de super sjieke Afternoon Tea van Waldorf Astoria Amsterdam waan je je in de Caribbean
- Recept voor de beroemde Red Velvet Cupcakes van het sjieke Waldorf Astoria
- Must-go voor oesterliefhebbers: de Oesterij in Yerseke
