Foodnews

Vega saucijzenbroodjes vliegensvlug weer uit het aanbod van Transavia verdwenen: één grote flop

Sinds eind 2023 verkocht Transavia vegetarische saucijzenbroodjes aan boord van hun vluchten. Maar de vega snack is alweer vliegensvlug uit het aanbod verdwenen. Er was veel te weinig vraag naar van passagiers, terwijl de saucijzenbroodjes met vlees juist aan de lopende band werden verkocht.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Ter vergelijking: Transavia verkocht maandelijks zeker 15.000 tot 20.000 saucijzenbroodjes mét vlees. Een woordvoerder van de vliegmaatschappij laat aan het AD weten dat ze dat met de vega variant ”bij lange na niet” halen.

Dan maar niet duurzaam, toch?

De vega saucijzenbroodjes die je aan boord bij Transavia kon kopen, kwamen van de Vegetarische Slager van Unilever. Dat is misschien wel de bekendste producent van vegetarische producten van ons land. Toch vielen de vega snacks dus niet in de smaak bij passagiers van Transavia.

Waarom maakte de vliegmaatschappij eind 2023 de nogal opmerkelijke move om helemaal over te stappen op vega saucijzenbroodjes? Het past in ieder geval bij het ambitieuze beleid van Schiphol: de luchthaven wil in dat in 2030 60% van het aanbod aan eten en zuivel plantaardig is. Op deze manier hopen ze de CO2-uitstoot – die bij de luchthaven toch wel enorm is – te verminderen. Het besluit om de vega saucijzenbroodjes juist weer uit het assortiment te trekken, past dus niet helemaal bij het streven van Schiphol. Maar ja, wat moet je anders met dozen onaangeroerde snacks die staan te verpieteren? De woordvoerder van Transavia laat aan het AD weten dat weggooien ook niet echt duurzaam is. Tja.

Lekker zelf bepalen

Nu hebben we in het verleden al wel eens vaker meegemaakt dat vega varianten van oorspronkelijke vleesproducten niet in goede aarde vielen. Denk aan het vega worstenbroodje van Jumbo, waar Snackspert ronduit van walgde. Of de serie vega rookworsten die de laatste jaren zijn uitgebracht, waarvan de meeste reacties echt niet mals waren. En weet je nog dat mensen zelfs kwaad werden over de Meatless McKroket van McDonald’s?

Op NU.nl lijken de meeste mensen wel te begrijpen dat de vega saucijzenbroodjes bij Transavia verdwijnen. Velen vinden het vooral niet prettig dat hen met de vega snacks iets werd opgelegd. ”Ik heb een erge hekel aan het opdringen van allerlei zaken. Dit is er ook zo een” en ”We worden steeds meer een richting opgeduwd die de meesten van ons gewoon niet willen. Ik bepaal zelf wat ik eet en drink” wordt er onder andere geroepen.

De Blijdorp-truc

In de reacties op NU.nl wordt ook de tactiek van dierentuin Blijdorp aangehaald. Die ‘gewone’ kroket bleek 3 jaar na de introductie ineens al die tijd vega te zijn. ”Ze hadden het moeten invoeren zoals Blijdorp het heeft gedaan met kroketten. Die voerde gewoon vegetarische kroketten in, niemand klaagde. Jaren later brachten ze het naar buiten dat ze overgestapt waren.” Idee voor het volgende vega-transformatieplan?

Goed, geen vega saucijzenbroodjes meer bij Transavia dus. Wat je beter wél kunt snacken in het vliegtuig, dat tippen we hier. Vind je snacking in the sky sowieso heel belangrijk? Dan kun je voortaan beter je vluchten boeken bij deze vliegmaatschappijen. En sorry Transavia, maar dat zijn jullie dus niet…

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox