Tip: de eerste editie van het Vistival met sterrenchef Jaimie van Heije

Onlangs tipten we je al over het Oesterfestival Amsterdam, nu hebben we een nieuwe tip voor je, en wederom eentje voor de visliefhebbers onder ons. Brouwerij de Eeuwige Jeugd lanceert de eerste editie van Het Vistival in samenwerking met sterrenchef Jaimie van Heije bij Woodstock69 Bloemendaal.

Viergangen Vistival diner

Op zondag 23 juni vindt het eerste viergangen Vistival diner plaats op een nieuwe en tevens unieke locatie aan de zee: Woodstock69 in Bloemendaal. Er worden vier soorten vissnacks bereid door sterrenchef Jaimie van Heije, die na elf jaar zijn Restaurant Jaimie van Heije sloot en onlangs van start is gegaan als nieuwe signature chef van restaurant Next.

Een kleine greep uit de menukaart van het Vistival: Lekkerbek met truffel, pata negra en sjalot en Kibbeling met kaviaar en ravigotte. Uiteraard met bijpassende bieren van Brouwerij de Eeuwige Jeugd.

En dat zijn vrolijke bieren met karakter. Wat dacht je van een echte Mokumse meid; Lellebel. Of de gewiekste jonge god; Gladjanus. Ook een aanrader: de aanvoerder van het kattenkwaad; Belhamel. En dan is er nog de Vrijer, waarvan je compleet uit je discobol gaat. En dat komt goed uit, want tijdens het festival is er een dj die de gerechten en alles erna aan elkaar draait.

Locatie: Woodstock69, Zeeweg 7, Bloemendaal
Datum: zondag 23 juni. Start 17.00 uur. Het feestdiner eindigt wanneer de dj stopt met draaien.
Prijs: €49,50 + € 1,00 servicekosten.
Ticketverkoop start op 22 mei om 12.00 uur via deze link. Deze link zal ook gedeeld worden op de social media kanalen van Brouwerij De Eeuwige Jeugd en Woodstock69 Bloemendaal.