Foodnews

Nieuw televisieprogramma: Yvette van Boven duikt de koninklijke keukens in

Als iemand de titel ‘Koningin van de keuken’ verdient, dan is het Yvette van Boven wel. Komend jaar gaan we haar aan de slag zien in een nieuw televisieprogramma. En wat voor één. In Oranje van Boven: De keukens van de koning krijgt Yvette een uniek kijkje in de keukens van het Koninklijk Huis.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Het CV van Yvette is inmiddels een boekwerk op zichzelf geworden. Ze heeft al flink wat kookboeken op haar naam staan, waarvan de meeste bestsellers zijn en mooie prijzen hebben gewonnen. Van Bovens leftovers hebben we inmiddels van voor tot achter en weer terug uitgekookt. Onze favorieten hieruit? Haar maissoep en wrap met salade en avocadomayo. En als haar boek Home Made Basics een lp zou zijn, dan zouden we die nu spreekwoordelijk grijs hebben gedraaid. Probeer haar maccheroni met pesto maar eens.

TV

Met het schrijven van kookboeken heeft Yvette heel wat ervaring. Maar ook televisiewerk is haar niet vreemd. Zeker niet zelfs. In Koken met Van Boven op Omroep Max dook ze de keuken in om simpele, betaalbare gerechten met ingrediënten van de lokale specialist te maken. Later maakte ze de Streken van Van Boven, waarin ze op zoek ging naar de oorsprong en toekomst van typisch Nederlandse gerechten. Haar programma’s zijn elke keer weer smullen geblazen en daarom zijn we héél blij dat we binnenkort ons weer aan een nieuwe Yvette-show kunnen verlekkeren.

Oranje van Boven: De keukens van de koning

In haar nieuwste programma Oranje van Boven: De keukens van de koning krijgen we een exclusief kijkje achter de schermen bij de koninklijke keukens. Yvette liep een jaar lang ‘stage’ bij het departement van de Hofmaarschalk van de Dienst van het Koninklijk Huis. Dat deed ze op Paleis Noordeinde en het Koninklijk Paleis Amsterdam. De keukens van deze paleizen waren altijd een beetje mysterieus. Het zijn de plekken waar luxe staatsbanketten, belangrijke lunches en hapjes voor spannende recepties worden bereid. Hoe dat precies gaat, was een geheim. Tot Yvette dat voor ons ging onderzoeken.

Zes afleveringen

Als keukenkoningin heeft Yvette natúúrlijk grote belangstelling voor de recepten die in de koninklijke keukens worden bereid. We gaan haar dan ook zeker aan de slag zien. Maar dat niet alleen. Hoe gaat dat eigenlijk überhaupt, een koninklijk evenement organiseren? Wat komt er allemaal bij kijken? En welke stafleden zijn daar verantwoordelijk voor? Op al deze vragen krijgt Yvette in zes verschillende afleveringen antwoorden.

Nog even geduld

Voor ons televisiekijkers blijft de koninklijke keuken nog éventjes geheim. Pas volgend jaar, in 2024 dus, kunnen we Oranje van Boven: De keukens van de koning bekijken. Wij kunnen alvast niet wachten. Tot die tijd kijken we nog maar een keer de herhalingen van Koken met Van BovenDaar vermaken we ons gelukkig ook goed mee.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?