Hotspot: Oriole Garden Bistro
Een van onze favoriete plekken in de binnenstad van Amsterdam? Dat is zonder twijfel Oriole Garden Bistro. Deze groene oase in het iconische hotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam is een heerlijke en rustgevende plek in de hectiek van de Wallen. Extra leuk: de Summer Sundays met live muziek bij The Garden Terrace.
Oriole Garden Bistro
Oriole, opvallende naam. Het verwijst naar een zangvogel. De wielewaal, om precies te zijn. En dat past goed bij dit groen gedomineerde restaurant, waar binnen en buiten naadloos in elkaar overvliegen. Wij zijn verliefd op de binnentuin, hier The Garden Terrace genoemd; een heerlijke verstopplek voor een romantische brunch, lunch of diner.
Summer Sundays
Elke zondag, tot en met 25 augustus 2024, is het Summer Sunday in de binnentuin van het hotel. Met live muziek en heerlijke hapjes en drankjes. Zoals gegrilde padrón pepers, Grey carbon pizza met truffel en loaded fries van Frietboutique.
Oriole Express
Naast de Summer Sundays zijn er, speciaal voor de zomermaanden, elke dag van de week een Oriole Express-menu bij Oriole Garden Bistro te bestellen. Je reservering is je ticket en geen zorgen: je hoeft geen koffers te pakken. Het enige dat je hoeft te doen is je favoriete gerechten van de bestemming in kwestie uit te kiezen. Ieder jaar reist de Oriole Express naar vijf bestemmingen en de eerste stop, in de maand juni, is wel heel dicht bij huis: Nederland!
Menu met bijpassende wijnen
Je kunt kiezen uit een drie gangen Menu du Chef voor €49 of een vier gangen Menu du Chef voor €58. Met op het menu onder andere Hollandse witte asperges, steak tartaar van Hollands rund met Amsterdamse ui en stroopwafel met mousse van roomkaas, karamel en kaneel-ijs toe.
Extra leuk zijn de bijpassende wijnen die optioneel te bestellen zijn. Zo staan nu verschillende Nederlandse wijnen op de kaart, als Solaris Hof van ’t Hogeland uit Groningen, Cuvée XII van Apostelhoeve uit Maastricht en Sauvignac van Wijngoed Wolf uit Den Bosch.
In de serre
De volgende bestemming van de Oriole Express is Egypte (juli), augustus voert naar Vietnam en China en in september staan Panama en Colombia op het reisschema. De afsluitende bestemming wordt nog even geheim gehouden.
Bij slecht weer – tsja, in Nederland weet je het nooit – wordt de Summer Sunday gecanceld. Onze tip: ga lekker schuilen in de serre van Oriole Garden Bistro. De sfeer is hier ietsje losser dan in de rest van het hotel, maar wel met die fijne vijfsterrenservice.
Oriole Garden Bistro, Oudezijds Voorburgwal 197, Amsterdam
Lees ook: