pour me a drink

Allerlekkerst: zo maak je een Limonsecco (Limoncello met Prosecco)

  • Personen: 1

Limoncello is goddelijk lekker als after dinner drankje uit een ijskoud shot glaasje, maar je kunt de citroenlikeur ook gerust mixen met andere soorten drank voor de lekkerste cocktails. Maak maar eens een Limocello met Prosecco, oftewel: een Limonsecco.

Ingrediënten

Prosecco
IJsklontjes
Takje munt
Citroenpartje (optioneel)
Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Bubbelend, fris, boozy én lekker: dat klinkt als het perfecte zomerdrankje voor 2021. Het drankje gemaakt met Limoncello en Prosecco lijkt een beetje op de Limoncello-tonic, alleen geeft de Prosecco een net even andere smaak dan de ietwat bittere tonic. Takje munt en ijsklonten in je glas… Laat die zomer (eindelijk!) maar komen!

Zo maak je Limonsecco

  • Vul je glas met ijs.
  • Schenk over het ijs een shot Limoncello en vul het glas verder aan met Prosecco.
  • Garneer met een takje munt een eventueel een citroenpartje en that’s it!

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox