pour me a drink
Redactiefavoriet: deze Baileys ijskoffie heb je zo gemaakt
Een scheutje likeur in je koffie is een heel goed idee. Onze favoriete caffè shakerato is er eentje met Baileys en onze favoriete ijskoffie? Ook met Baileys. En het allerlekkerste: je hebt ‘m zo gemaakt.
door Sharon van Lokhorst
Wat de lekkerste kickstart is op hete dagen? Een boozy ijskoffie! Daar heb je echt geen ingewikkelde ijskoffie-cups voor nodig. Ben je gek! Gewoon je favoriete cupje gebruiken en onderstaand recept brengt je in een keer in een vrolijke tropische mood. En dat op maandagochtend! You’re welcome.
Dit heb je nodig voor een snelle Baileys ijskoffie
- 50 ml Baileys
- 50 ml melk (naar keuze, hier is sojamelk favoriet)
- Shot espresso
- IJsklontjes
En zo maak je ‘m
- Doe een ruime hoeveelheid ijsblokjes in een hoog glas
- Zet je favoriete koffie in dit glas
- Schenk de melk én de Baileys in de melkschuimer en zet ‘m op de koelstand (bij een Nespresso-apparaat: twee keer het knopje van de melkschuimer indrukken, tot de ring lichtblauw kleurt)
- Giet de met Baileys gemixte koude melk over de koffie
- Serveer met een rietje en ohhhh jaaaa, dit is lekkerrrr!
Dit bericht op Instagram bekijken
Lees ook:
- Zelfgemaakte knoflookboter is absurd lekker en heb je zo gemaakt
- 7x handige keukenhacks die je leven makkelijker gaan maken
- Dit zijn de belangrijkste lessen die ik heb geleerd tijdens het werken in professionele keukens
29-07-2024
