pour me a drink

Recept voor een warme chocolademelk met Baileys

Baileys Original Irish Cream, wie houdt er niet van? De mix van gedestilleerde dranken, oude Ierse whisky en Ierse zuivelroom doet het goed hier op de redactie. Vooral nu: met warme chocomelk. 

Ingredi├źnten

50 ml Baileys
1 el cacaopoeder
100 ml melk
Slagroom
Toppings als marshmallows of chocoladekrullen
Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Niks zo hartverwarmend als een scheut(je) alcohol door je koffie of chocolademelk. Het tovert een gewoon drankje in 1x naar een bijzonder feestelijk drankje. Was alles in het leven maar zo kinderlijk eenvoudig…

Zo maak je Baileys chocolademelk

Verwarm de melk zachtjes en roer het cacaopoeder erdoor heen. Giet in je lievelingsmok. Voeg de Baileys toe en wees niet zuinig met de toppings: een flinke toef slagroom, marshmallows (liefst geroosterd), chocoladekrullen… Gebruik waar je zin in hebt. Dit is genieten!

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox