feed me quickly

Recept: garnalen en lychees met verse kruiden

  • Voorbereiding: 10 min

  • Bereiding: 10 min
  • Personen: 4

Laat je niet gek maken deze Kerst en hou het gezellig, vooral in je hoofd. Je kan makkelijk iets feestelijks op tafel zetten zonder al te veel moeite, leert dit kookboek ons. Geef maar toe, jij wil ook de Allermakkelijkste Kerst ever..

Ingrediënten

20x steurgarnalen
12 x lychees
4x (biologisch) sinaasappels
1 flinke bos gemengde verse kruiden
6 eetlepels olijfolie
Peper, zout
Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Zo maak je het

  • Laat de uitgeperste sinaasappels met schil op laag vuur tot 3/4 inkoken. Voeg de olijfolie toe en laat afkoelen.
  • Pel de garnalen, schil de lychees en verwijder de pit. Hak de kruiden.
  • Meng alles met de dressing en verdeel over een schaal.

Allermakkelijkste kerst

Titel: Het allermakkelijkste Kerstkookboek ter wereld
Auteur: Jean-Françios Mallet
Prijs: €17,50
Uitgever: Kosmos


Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox