Hotspots

Nieuw in Den Haag: BINK

In Den Haag vindt op vrijdag 3 november de officiële opening van restaurant BINK plaats. Een mega zaak mét rooftop bar.

Foto van culinair journalist Sophie Abelsma

Ze waren al een tijd aan het proefdraaien, maar aanstaande vrijdag is het dan eindelijk tijd voor de échte grand opening. Het gloednieuwe restaurant zit op de bovenste etage van BINK36, een plek waar kunst- en cultuurmakers, creatieve ondernemers, studenten en scholieren samenkomen.

Panoramic view, yes please
Vanaf de twee dakterrassen heb je schitterend uitzicht over de hele stad. Wij zouden alleen al voor dit uitzicht iedere dag willen afreizen naar de Binckhorstlaan – waaraan BINK is gevestigd, maar de horecagelegenheid heeft meer te bieden.

Lunch en diner
Zowel de lunch- als de dinerkaart zijn gebaseerd op de Mediterraanse en Zuid-Amerikaanse keuken. Denk: huevos rancheros, salades met burrata, kruim van zwarte olijven en basilicum en taco’s met kreeft.

Club
‘s Avonds laat wordt het immense restaurant (500 zitplaatsen!) zo nu en dan omgetoverd tot een heuse nachtclub. Tijdens clubavonden kun je je dan uit de naad dansen. Om op adem te komen, spoel je aan op het 20 meter lange cocktailbareiland.

BINK is 7 dagen per week geopend; maandag en dinsdag van 10.00u-23.00u, woensdag tot en met vrijdag van 10.00u – 00.00, zaterdag van 11.00u – 00.00 en op zondag van 11.00 – 23.00. En op clubavonden natuurlijk langer. Check de website voor meer info.

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox