4x de lekkerste broodjes van Breda
Naast dat Breda bomvol fijne plekjes zit om te dineren, speciaal bier te proeven en de beste bakskes koffie te drinken. Kun je er ook nog eens terecht voor ontzettend lekkere broodjes. Als Bredase vertel ik je graag waar mijn favorieten gesmeerd worden.
Pk’tje
Bij Super Sandwich op de Ginnekenweg eet je het bekendste broodje van Breda. Bestel hier het famous Pk’tje (broodje pittige kip) en eet ‘m op terwijl je door de stad slentert. Een stokje rosbief en de clubsandwich met ravigotte behoren ook tot het heerlijke (en gelukkig!) tijdloze assortiment.
Bredase klassieker
Latour is een kleine delicatessenzaak midden in de binnenstad met 21 verschillende belegde broodjes op de lunchkaart. Voor het broodje serranoham met sojamayonaise en die met de typische Bredase kaassalade blijf ik terugkomen. Kies een plekje achterin de zaak tussen de wijnflessen om het broodje op te eten.
Asian Tosti
De Tosti Club, je voelt ‘m al aankomen, serveert tosti’s. In alle soorten en maten welteverstaan. Natuurlijk kun je je tanden zetten in de oude vertrouwde tosti met jonge kaas en boerenham. Maar wat dacht je van een Asian tosti met pindakaas, sambal, kip en taugé? Avontuurlijk? Wellicht. Maar vooral ook heel lekker.
De ‘Jammie Tosti’ met mascarpone, nutella en banaan gaat meteen op je dijen zitten, maar dat loop je er met een dagje Breda ook weer zo af. (Nog) meer sugar rush? Dan is er het krentenbrood met mascarpone, appel, kaneel en een bol vanille ijs loopt. Voor de echte doe-het-zelvers: je kunt hier ook je eigen tosti bouwen.
Hemelse broodje
Hemels heeft verrukkelijke carpaccio. Al dan niet, een echte lunch-topper: de variant met uitsmijter. Deze bestaat uit twee sneetjes brood belegd met carpaccio en daarbovenop niet 1 of 2, maar 3 gebakken eieren. Bestrooit met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes. Da’s dus lunchen en dineren ineen. Tel uit je winst. Houdoe!
Lees ook:
