city guides

Onze favoriete bruine kroegen van Amsterdam

Het Parool is op zoek naar de meest monumentale kroegen van Amsterdam. Dit omdat de bruine kroeg mogelijk een gemeentelijk monument wordt. Helemaal terecht als je het mij vraagt, alleen de lijst waar zij mee kwamen… Daar mis ik toch wel wat namen in.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Want we hebben zóveel leuke en bijzondere bruine kroegen in Amsterdam dat het moeilijk kiezen is. En daarom heb ik ook mijn zes favorieten op een rijtje gezet — en met een zevende extraatje als je erna nog geen genoeg van hebt.

De 8 leukste bruine kroegen in Amsterdam

1. Café Hans
Hier wil je Ajax kijken, wil je (te veel) bier drinken en wil je eigenlijk niet meer weg. Er komt hier een leuke mix van jong en oud, die het unaniem over één ding eens zijn: de gehaktballen bij Café Hans zijn waanzinnig. Die moet je dan ook minstens één keer hebben geprobeerd, want ze smaken misschien nog wel lekkerder dan die van je oma.
Amstelveenseweg 69

2. Café Brandon
Toegegeven: de mensen die hier komen zijn stukken hipper dan bij Café Hans, maar dat maakt voor de sfeer niet uit. En voor de drukte ook niet overigens, integendeel: vaak staat op vrijdag de omliggende stoep ook helemaal vol met borrelende mensen. Gezelligheid gegarandeerd. Extra pluspunt: er zijn hier zoveel leuke restaurants in de buurt te vinden, dat je prima even snel ergens wat kan eten tussen de borrel door.
Keizersgracht 157

3. Café de Amstel
Ook hier zit het stampvol wanneer Ajax speelt (zelfs bij zo’n bar slecht seizoen als deze), en blijven veel mensen hangen vanwege de gezelligheid. Ook in de zomer is het hier top trouwens, want ze hebben een best groot terras — zelfs een stukje aan het water. Je moet wel geluk hebben wil je zo’n tafeltje bemachtigen in de zomer, maar anders zit je zelfs binnen ook nog heel goed; er staat een grote ronde bar dus er is altijd wel iemand om mee te kletsen.
Amstelkade 39

4. Café Thijssen
Ook al kan ik niet snappen dat iemand die lage krukjes hier lekker vindt zitten (die staan namelijk aan een deel van de bar), Thijssen is écht een leuke kroeg. Met prima eten en veel gezelligheid — ook behalve het borrelen. Regelmatig zijn hier ook namelijk pubquizzen en ik ben enorm kieskeurig als het daarover gaat, maar deze is goedgekeurd en oprecht heel leuk (en lastig).
Brouwersgracht 107

5. Café Hoppe
Een begrip in Amsterdam en één van de weinige redenen om de drukte van het centrum te trotseren. Pal aan het Spui dus ideaal om overdag mensen te kijken, maar op de fiets er komen is soms echt een crime. Maar hé, als je ermee zit is het ook meteen goed. Een leuke mix van stamgasten, locals en toeristen — al voeren die eerste (gelukkig) wel de boventoon.
Spui 18-20

6. Café Gambrinus
Een beetje een bruine kroeg 2.0 vind ik dit, want het heeft door de jaren heen wel heel wat upgrades gekregen hier en daar. De muren zijn niet eens bruin meer! Maar de mensen die hier al jaren komen weten ook; dat bruine kroeg-gevoel zit er nog volop in. Er komen nu alleen ook iets hippere mensen en de menukaart is iets uitgebreider (maar gelukkig kan je hier ook nog terecht voor een portie ossenworst).
Ferdinand Bolstraat 180

7. Mazzeltof
En als álle bovenstaande kroegen dicht gaan en je naar buiten wordt gesommeerd… Dan weet je dat de Mazzeltof er altijd nog voor je zal zijn. Ja, dat is de Mazzeltof; het eindstation van velen, waar nog even snel nummers of logeerpartijtjes worden geregeld.
Ferdinand Bolstraat 40

Lees ook:

Beeld: Café Thijssen // Café Hoppe

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox