eating abroad

10 totaal random feiten over eten – die je toch wilt weten

Het mysterie van de cashewnoot, het verschil tussen nectarines en perziken, de geheime vitaminebom in de groentela en hoe heet één spaghettisliert – je wist niet dat je het wilde weten, maar nu vraag je het je toch af.

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

De wereld van eten en drinken zit bomvol verrassende feitjes. Coca-Cola heeft geheimen waar je eerder niks van wist, wie weet wat er precies gebeurt achter de schermen van fastfood restaurants en over wijn bestaan ook allemaal mythes – niet allemaal even geloofwaardig. En wat denk je van deze tien feiten?

Perziken en nectarines zijn eigenlijk hetzelfde fruit

Ze zijn genetisch identiek, maar het gen dat zorgt voor zo’n fluweelzacht velletje is dominant bij perziken en recessief bij nectarines. Dat is het enige verschil, de groeiwijze en de smaak is verder precies hetzelfde.

Aan sommige bomen groeien zes verschillende soorten fruit

In Australië staan citrusbomen die zo zijn geënt, dat er zes verschillende soorten fruit aan groeien. Ze noemen ‘m de ‘fruit salad tree’ en je kunt er dus citroenen, limoenen, grapefruits, sinaasappels, mandarijnen en Minneola’s van plukken. Slimme kwekers maken ook zo’n boompje voor vier verschillende appelrassen.

Het woord ‘spam’ heeft een betekenis

In Nederland heet het smac, in andere landen staat er ‘spam’ op het blikje. En die naam is bedacht als samenstelling van spice en ham.

Koekiemonster eet eigenlijk rijstwafels

De koekjes die koekiemonster in Sesamstraat in zijn bekkie propt, zijn helemaal geen chocolate chip cookies, maar rijstwafels die met voedselkleurstof zijn geverfd. De tv-producent was namelijk bang dat de vette koekjes de handpop vies zouden maken of beschadigen.

Elke ananas is drie jaar oud

Een verse ananas in de supermarkt is sowieso drie jaar oud, want zo lang doet de plant erover om een ananas-vrucht te laten groeien. Wist je trouwens dat ze aan een stengel vanuit het hart van een vetplant groeien?

Van nootmuskaat word je stoned

Rasp je ook een beetje nootmuskaat over de broccoli of sperzieboontjes? Rustig aan, want als je er teveel overheen doet, zit je zo stoned als een aap aan tafel. Van meer dan tien gram ga je zeker hallucineren. Volgens de Jellinek Kliniek is nootmuskaat geen serieuze concurrent van wiet en paddo’s, want het duurt twee tot vijf uur voordat je iets merkt en je wordt er misselijk van, hartkloppingen en hoofdpijn horen er ook bij en de volgende dag heb je geheid een knetterende kater.

Cashewnoten groeien aan een appel

Je moet het zien om te geloven: cashewnoten groeien aan een boom, bungelend onderaan een speciale langwerpige appel. Die appels smaken bitter en worden gebruikt om jam en chutney van te maken.

Zo groeit een cashewnoot!

In paprika zit meer vitamine C dan in een sinaasappel

Er zit ongeveer twee tot drie keer zoveel vitamine C in een paprika als in een sinaasappel. Maar goed, pers jij maar eens vijf paprika’s uit bij het ontbijt, dat is ronduit goor. Ga je voor de vitamientjes, koop dan vooral rode paprika’s.

Citroen drijft en limoen zinkt

Doe je een plakje citroen in je water, dan zit je dat de hele tijd met een stokje naar beneden te duwen. Limoen, daarentegen, zakt naar de bodem van je glas en blijft daar.

Eén spaghetti heet een spaghetto

Je eet natuurlijk altijd een heel bord vol slierten, maar stel dat je in het Italiaans over één specifieke spaghetti-sliert wilt praten, dan noem je dat een ‘spaghetto’.

Lees ook:

Bron: Buzzfeed

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox