eating abroad

17x de allerleukste en lekkerste adresjes op Mallorca waar je nú naar toe wil

Het Spaanse eiland Mallorca barst van de lekkere restaurants en zon overgoten stranden. De plek is daarom op en top een vakantie-eiland wat ons betreft. Mallorca-fan en collega Lotte van Amayzine vierde er laatst vakantie en kreeg voor vertrek een paar gouden tips van de locals. En die tips? Die vind je terug in deze ultieme Mallorca guide.

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Restaurants

Mama Carmen’s

Je hebt er de allerlekkerste homemade kokosyoghurt met granola en fruit als ontbijt. Je weet niet wat je ziet: een fruitexplosie, en lekker dat het is. Ze hebben hun vega bakery om de hoek zitten waar je ook kan ontbijten, stel dat ze vol zitten, dan kun je het daar ook proberen. Ze maken alles zelf, dus als je zin hebt in scrambled eggs, dan kan dat. Die is wel vegan maar dat proef je bijna niet.

The Duke

Een heel relaxt surfersrestaurant met lekkere tapas en een paar hoofdgerechten. Het terras is niet heel groot, maar er is ook een knusse binnentuin. Binnen zitten is trouwens ook geen straf, want een beetje afkoeling in de stad is nooit erg. Bestel de avocado ‘golden nuggets’ of de Dukes bekende ceviche, echt te lekker.

Pleno

Pleno heeft geen website, alleen een Instagram-account waar je even op kan kijken. Het niet niet ver van de haven, wat ideaal is als je daar ook even wilt gaan loeren. Je zit op het terras best wel aan een drukke straat, maar binnen zitten is absoluut geen straf want ze hebben heel grote ramen die ze lekker openschuiven. Het interieur is industrieel en modern met een grote open keuken. Je eet er de meest creatieve gerechten en neem vooral een kijkje in de vitrine met de taartjes en toetjes, want die zijn allemaal even lekker.

Patron Lunares

Dé hotspot waar je absoluut voor moet reserveren want anders is er geen plek voor je beschikbaar. Je eet in shifts, wat niet ideaal is, maar als je het vraagt is de kans groot dat je langer kan blijven zitten. Buiten op het terras kun je altijd nog een drankje drinken of je fles wijn opmaken, want qua wijnen hebben ze een fijne kaart. Het heeft een heel relaxte sfeer (ondanks de shifts) en het interieur is geïnspireerd op vissers en de zee.

Vinostrum La Fabrica

Dit is de wijnbar tegenover Patron Lunares, dus als je zin hebt om te borrelen met de lekkerste wijnen en een borrelplank, is dit de allerbeste plek om tussen de locals te zitten. Je zit er op het terras aan de houten wijnvaten en hoge barkrukken, wat het heel relaxt maakt, ook perfect als je in je eentje even een goede wijn wilt drinken. Op het kleine plastic menukaartje staan veel lokale gerechten die je het liefst allemaal wilt proberen, en als je een lekkere wijn hebt gedronken kun je die meteen scoren en mee nemen voor thuis.

Spot

Deze oude interieurwinkel is omgetoverd tot een supermodern en hip restaurant. Allergezelligst om met vrienden naartoe te gaan, want daar hebben ze alle ruimte voor, maar voor een intiem diner met je lover is het er ook perfect. Het zit net een straatje verder dan de drukte van Santa Catalina, maar het zit wel heel romantisch aan een mooi pleintje. Ze maken er de heerlijkste handmade pizza’s met verschillende bodems, maar je kan ook gaan voor superlekkere tapas.

The Bunker

Deze zit naast The Duke, maar is alleen in de avond geopend. Het is een klein maar fijn Italiaans restaurantje met superlekkere handmade pasta’s, en als ze het hebben, vraag dan vooral om de specialiteit van de dag want die is vaak verrassend en erg goed. Als je er van houdt, bestel dan als voorgerecht de pecorino cream met artisjok en bresaola. Zelden zoiets lekkers gegeten.

Bar Abaco

Bar Abaco zit in de oude stad en is pas geopend vanaf elf uur ‘s avonds tot drie uur in de nacht. Je drinkt er de lekkerste cocktails in een heel oude binnentuin. Je gaat letterlijk terug in de tijd als je hier binnenkomt, wat komt door het klassieke interieur en de oude details en pilaren. Je krijgt bijna het idee dat je een korset en een oude baljurk aan moet doen, maar dat is niet nodig, hoor. Ga vooral lekker genieten van deze prachtige locatie.

Bar Cuba

Dit is de sky high bar die uitkijkt over de haven en de stad. Je kan er ontbijten, maar ook kun je er in de avond van lekkere cocktails nippen. Voor het uitzicht moet je absoluut even een kijkje nemen, maar het is wel iets toeristischer dus daar moet je net zin in hebben.

Ca Na Toneta

Hier kun je onwijs goed dineren en hun eigen natuurwijn drinken die erg goed is. Ook al houd je er misschien niet van, dit is een must-try. En de locatie is om verliefd op te worden. Loop eerst even naar het winkeltje en het terras voor een lekkere cocktail en laat je dan begeleiden naar het huisje ernaast, want daar is het restaurant. Als je reserveert vraag dan of je buiten kan zitten want dat is het allergezelligst. Je krijgt er allemaal kleine gerechten gemaakt van natuurlijke producten uit hun eigen tuinen. Het is er niet goedkoop, maar het is absoluut de moeite waard.

Terrae

Als je richting Port de Pollença gaat (een leuke haven om even te wandelen), ga dan eten bij Terrae en bestel dan vooral de homemade taco’s. Die zijn klein maar fijn, maar ook de burger met cactus of pulled pork en een glas van hun eigen Terrae-wijn zijn dikke aanraders. Terrae zit in een zijstraatje dus zet even je navigatie aan. Het interieur is supercool interieur: vrij rauw en heeft een grote open keuken. Ze streven naar nul procent afval en maken sausjes met producten die je niet vaak tegenkomt. Neem vooral even een kijkje op de website.

Strand

Pondarossa Beach

Heerlijk de hele dag op het uitgestrekte strand liggen, maar niet op zo een als we die in Nederland kennen. Deze is namelijk erg smal, waardoor iedereen binnen twintig meter van de zee vandaan ligt. Omdat het hij lang is lig je niet hutje mutje op elkaar. Lunchen kun je bij verschillende restaurants doen, maar Pondarossa Beach is mijn favo. Wel even reserveren, want het is er altijd heel druk.

Cala Sa Nau

De hele dag op een bedje vertoeven? Dat kan hier perfect. Ze hebben er alleen niet heel veel; het strand is namelijk vrij klein. Ga dus vroeg, en als je er bent reserveer dan meteen bij het kleine restaurantje voor een lunch, want dat kan alleen als je er bent. Bestel dan vooral de zoeteaardappelfrietjes want die zijn té lekker. Over de bedjes gesproken: die zijn goddelijk. Ik gok dat deze bamboe bedjes meer dan twee meter lang zijn met heerlijke zachte witte kussens en een stevige parasol waar een klein apparaatje aan hangt waar je op kan drukken zodat je vanaf je bedje drankjes kan bestellen. Echt ultiem genieten dus bij Cala Sa Nau.

Platja Es Trenc

Lijkt een beetje op Pondarossa, want het is een uitgestrekt strand, maar het zand is er wel iets rauwer. Als je geluk hebt kun je parkeren voor restaurant Bar Esperanza, waar je héél lekker kan eten (dus ook een goede tip) en loop vanaf daar zo het strand op. Ze hebben daar simpele bedjes, maar op het strand liggen is er perfect.

Nog meer fijne baaitjes zijn:

Cala Pi en Cala Torta. Je ligt er heerlijk op je handdoek, maar neem dan wel je eigen eten en drinken mee want er is geen restaurant. De weg naar Cala Torta is vrij rauw en ziet er spannend uit door de vele gaten en hobbels. Volg je navigatie zo ver mogelijk, parkeer tussen de bomen en loop dan het pad af naar dit rauwe strand.

Slapen doe je bij The Pink Pepper Tree Home Hotel

Als je er bent, doe dan de groetjes aan Jacqueline en Glynn. Dit fijne persoonlijke hotel heeft een heerlijke zwembad waar je prima een aantal uur kan liggen. Je kan er ook heerlijke massages boeken, yogasessies doen of een mooie wandeling maken. Jacqueline kan heerlijk koken en dat doet ze ook een paar keer per week dus schuif vooral lekker aan want dit wil je niet missen.

Wijntour en -proeverij

In Binissalem zitten allemaal wijnboeren, maar een van de grotere en oudste is Bodega Ribas. Reserveer online een te leuke en persoonlijke rondleiding van Ellen (ze spreekt een beetje Nederlands) en aansluitend een wijnproeverij in de binnentuin van de Ribas-familie met de allerlekkerste olijven, een kaasplank en iberico jamon. Vraag dan of je de wijn mag drinken die uit de tap komt, locals kunnen daar namelijk voor €2,50 per liter zelf hun wijn tappen uit de vaten. Een prima wijntje voor bij een gezellige barbecue met vrienden. Dus zit je in een Airbnb in de buurt? Neem dan vooral je lege flessen mee en vul ze met rode wijn, witte wijn of rosé. Ideaal toch?

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox