Food stories

12x verrassende keukenhacks – je wist niet dat het zo ook kon

Heerlijk, als iemand je tips geeft hoe iets nét iets makkelijker kan? Ja, maar het kan ook de andere kant op slaan. Inmiddels wordt internet overspoeld met hacks, de ene nog lulliger dan de andere. En toch kwamen we er weer een paar tegen waarvan we dachten: wauw, dát is handig!

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Nooit een mosterdpotje weggooien, de babyfoon kan ook meer dan alleen je kind in de gaten houden en hoe hou je de vergiet op z’n plek? Gelukkig zijn er mensen die daar allemaal slimmigheidjes voor hebben bedacht, en daar kun jij je voordeel mee doen.

#1 Deeg in de droger

Je deeg moet rijzen, bijvoorbeeld omdat je een lekkere focaccia op het menu hebt. Maar waar in huis is de perfecte plek? Warm en een beetje vochtig? Supertip: de wasdroger een paar minuten laten draaien met een vochtige handdoek ofzo, en dan je brood erin. Deurtje dicht, wachten maar. Let op als je niet de enige bent die de wasdroger gebruikt, want hoe je deeg eruit ziet als hij een uurtje in de trommel heeft gedraaid met een paar spijkerbroeken of een dekbedovertrek laat zich raden.

#2 Suiker bij het wentelteefje

Je ziet deze foto en je maag gaat knorren. Een wentelteefje, is er iets lekkerders? Tip van echte wentelteefje-experts: doe een beetje rietsuiker of bruine suiker door het eimengsel waar je je boterhammetje in laat weken. Dat zorgt voor een extra lekker bruin korstje bij het bakken.

#3 Ketchupfles nooit weggooien

Die min-of-meer flexibele flessen van ketchup, mayonaise en currysaus: nooit weggooien! Spoel ze goed af, draai ze een rondje door de vaatwasser en dan zijn ze superhandig voor beslag voor pannenkoeken, poffertjes of wafels. Van die lekkere dikke Amerikaanse pannenkoekjes? Makkelijk.

#4 Babyfoon kan jaaaaren mee

De kerntemperatuur van de procureur op je barbecue in de gaten houden, terwijl je ook binnen de Tour de France wilt volgen? Deze vader had het goed voor elkaar, die haalde de babyfoon uit de kamer van de jongste en richtte de camera op de thermometer van zijn BBQ. Lesje zelfredzaamheid voor de kleine, perfecte pulled pork op tafel.

#5 Mosterdpotje nooit weggooien

Hup naar de glasbak, denk je misschien als je het laatste beetje mosterd uit de pot hebt geschraapt. Nee, dat potje moet je bewaren. De laatste restjes mosterd kun je gebruiken in een lekkere dressing, door gewoon een beetje olie, azijn en wat je nog meer lekker vindt in dat potje te gieten, deksel erop en schudden maar. Handig! Tip van een pro: was dat potje af en zet het in de kast, want je wilt volgende week vast nog een keer dressing maken.

#6 Pizza past wél

Twee diepvriespizza’s, één oven. En dan? Een voor een eten is niet zo gezellig. Mensen let op: ze passen heus wel allebei op de bakplaat als je ze er op deze manier op legt. Simpel vernuft, petje af.

#7 Vergiet glijdt niet weg

Je wilt je bouillon afgieten (niet in de gootsteen!) of een saus zeven, maar dat vergiet blijft net niet lekker liggen op je schaal. Dan loop je dus het risico dat vergiet, filter, schaal en alles wegglijdt en omdondert als je gaat gieten – grote chaos. Een lepeltje door het oog van het vergiet houdt alles netjes op z’n plek. Wauw, zou dat oogje daarvoor bedoeld zijn?

#8 Deksel net iets te klein

‘Leg het deksel op de pan en laat tien minuten pruttelen.’ Shit, die deksel is dus net iets te klein. Wat dan? Even creatief denken met spatels en pollepels, en dat probleem is opgelost. Echt zo’n McGyver-oplossing!

#9 Onderkant van wijnfles is ravioli-maker

Wist je niet, maar nu wel: de onderkant van een wijnfles, met een flinke ‘ziel’, is perfect om mooie ravioli te maken. Eh, wat? Fantastisch!

#10 Bierflesjes rollen niet meer

Is je koelkast een reflex-test? Dus deur open en razendsnel proberen wegrollende bierflesjes en omkukelende potjes augurk vangen? Dan is dit echt een supertip voor jou: met een documentenklemmetje zet je die rollende flesjes schrap, zodat ze niet meer wegrollen als je er eentje wilt pakken.

#11 Nooit meer saus druipend uit je hamburger

Dit is ook een goeie hoor! Want iedereen die weleens een dikke juicy burger eet kent het probleem: het druipen van saus, uit en tomaat als je een hap neemt van je burger op je kleren. Dat kun je dus voorkomen mensen! Wikkel een stuk ijsbergsla rond de ene kant van je hamburger en niets valt er meer uit. Hoppa!

#12 Bagel gaatjes dichten

Lekker hè, zo’n bagel uit de oven belegd met kaas en andere favoriete toppings. Alleen dat gat in die bagel waar alles doorheen valt.. daar zouden ze eens iets op moeten verzinnen. Well, they did! Leg pepperoni over de bagelgaten. Zo blijft alles op z’n plek en bonus: pepperoni maakt het ook nog eens extra lekker.

Lees ook:

Bron: BoredPanda

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox