Food stories

6 mythes over de afwas die volkomen onzin zijn

Of je de afwas nou met de hand doet of er een (mini) vaatwasser voor hebt, over het schoonmaken van onze borden en bestek gaan, jawel,  heel wat verhalen de ronde. En daarvan zijn er een hoop niet waar.

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Ja, we geven onmiddellijk toe: wát een mutserig onderwerp is dit! Maar toch, in sommige huishoudens, zo hebben wij begrepen, lopen de gemoederen hier hoog over op. Vandaar dat we het tot de bodem van de afwasmachine hebben uitgezocht hoe het nu precies zit, met dat afwassen.

Afwassen of het in de machine stoppen: beide methodes hebben hetzelfde doel: dat het na een wasbeurt weer schoon de la of kast in kan. Makkelijk dan dat wordt het niet en als je het op de juiste manier doet dan scheelt dat een hoop tijd (en geld)!

Je moet je borden afspoelen voordat je ze in de vaatwasser zet

Waarom zou je dit doen? Daar heb je toch juist een vaatwasser voor? Precies, want je borden afspoelen voordat je ze in de machine zet is onnodig. Tuurlijk is het wel handig dat je de grote etensresten de prullenbak in schraapt maar afspoelen hoeft echt niet. In een vaatwasblokje zitten schoonmaakmiddelen die juist werken op etensresten en dus zullen je borden er gewoon schoon uit komen.

Hoe meer afwasmiddel, hoe beter

Nope. Hoe meer zeep, hoe meer schuim en hoe meer water je dus nodig hebt op die berg sop eraf te spoelen. Misschien geeft een extra kneepje zeep het gevoel dat alles beter schoon gaat worden (want dubbel zo krachtig toch!), maar die aangekoekte vorken worden er echt niet schoner op. Kleine drupjes dus, scheelt je ook nog eens geld in the end.

Je hoeft een vaatwasser niet schoon te maken

Een vieze vaatwasser betekent vieze vaat. Eens in de zoveel maanden een klein sopje erdoorheen en de roosters onderin af en toe afspoelen kan zeker geen kwaad. Heb je hier een daar kalkaanslag in je vaatwasser? Strooi dan een beetje soda op de bodem en zet een glaasje azijn in de machine en draai de vaatwasser als deze leeg is. Dan is ‘ie weer blinkend schoon!

De vaatwasser is alleen voor afwas

Welnee, dat ding is multifunctioneel! Je moet er natuurlijk geen houten snijplanken, messen of stoofpannen in stoppen maar die siliconen bakmatten en ook het kinderspeelgoed kan erin. Scheelt jou weer een middagje Legoblokjes schrobben.

Je moet met zo heet mogelijk water de afwas doen

Heet water is natuurlijk hét wapen tegen aangekoekte etensresten. Maar in sommige gevallen kun je borden beter afspoelen met koud water. Eten dat veel zetmeel bevat als rijst en aardappelen gaan van warm water alleen nog maar meer plakken en kun je dus beter laten weken of afspoelen met koud water.

Er is geen juist manier om de vaatwasser in te ruimen

En of die er is! Dit is de enige juiste manier om de vaatwasser in te ruimen en ervoor te zorgen dat alles schoon wordt.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?