Food stories

Alleen in Duitsland: sushi met worst

Sushi blijft altijd een veelbesproken onderwerp. Wij eten het bijvoorbeeld met stokjes, maar wist je dat je het eigenlijk met je handen hoort te eten? Of dat je eigenlijk geen sojasaus achter hoort te laten? Of dat sommige chefs het vreselijk vinden als je überhaupt sojasaus bij je sushi eet?

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Persoonlijk ben ik voorstander van het idee dat iedereen het zelf moet weten (al vind ik sushi met mes en vork eten toch altijd een gek gezicht), maar er zijn grenzen. En die is bereikt. In Duitsland.

Saarländisches sushi gaat mij echt te ver

In Saarlân, Duitsland, hebben ze hun ‘eigen’ sushi bedacht maar ik sla hem heel even over als je het niet erg vindt: het is sushi met worst. En dan niet van die sappige bratwursten, nee; benzinepompstation-worst met de meest verdachte kleur die je maar kan bedenken. En een maki met van binnen worst vind ik tot daar aan toe… Maar in deze box zit ook een futo maki met worst in plaats van zeewier. WAAROM.

De foto ging viral op Reddit, waar mensen er net zo van walgden als ik. Velen vonden dit nog een erger eet-schandaal dan ananas op een pizza en spaghetti met ketchup. En ik ben het met ze eens. Al ben ik benieuwd of iemand dit zou aandurven, dus mocht je ooit door Saarlân rijden en in een avontuurlijke bui zijn: wil je dit alsjeblieft proberen? En mij dan héél graag voorzien van een recensie. Zo’n volle bak sushi kost je slechts zeven euro, dus om het geld hoef je het niet te laten…

Lees ook: 

Beeld: Reddit

Geen foodnews Missen?