Food stories

Fusten bier worden in 2024 tot wel ruim twintig euro duurder

Laatst schreef ik al over de bierprijs in onze hoofdstad in verhouding tot de inflatie: horecazaken moeten genoegen nemen met heel wat minder winst dan voorheen. Want als ze de verhoogde prijs van het bier zouden doorberekenen in onze fluitjes en vaasjes, zou die laatstgenoemde al meer dan vier euro kosten. Dat is echt flink meer dan wat je nu betaalt in de gemiddelde kroeg, maar ze moeten nog meer winst gaan inleveren — en de prijs voor ons gaat waarschijnlijk ook flink omhoog.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

De bierprijzen voor 2024 zijn namelijk bekend gemaakt en horecavakblad Misset Horeca heeft daar een prettig (alhoewel, de informatie is niet zo prettig) overzichtje van gemaakt. Houd je hart vast, want dit zijn écht pittige prijsverhogingen.

Grolsch wordt het duurste

Grolsch gaat het meest omhoog met hun prijzen: hun fusten worden ruim 20 euro duurder ten opzichte van vorig jaar. En nog heftiger: in vergelijking met 2022 is het zo’n 40 euro per fust duurder geworden. Dat vind ik persoonlijk echt een krankzinnige stijging, maar daarin is Jupiler nog een stapje verder gegaan: die gaat in prijs in twee jaar bijna 50 euro omhoog. In 2022 betaalde je namelijk nog ‘maar’ €170,20 voor een fust, en in 2024 wordt dat €219,28.

De gemiddelde prijs voor een fust wordt volgend jaar €205,71, en dat is genomen over de merken Amstel, Brand, Heineken, Dommelsch, Hertog Jan, Jupiler, Budweiser, Grolsch en Bavaria. Opvallend: Hertog Jan is al drie jaar het duurste biermerk van al deze namen. Side note: al deze prijzen gaan over fusten van 50 liter.

Beeld: Misset Horeca

Ook tankprijzen omhoog

Steeds meer horecazaken werken met biertanks, ook omdat dat veel kan schelen qua geld. Het zal je niets verbazen dat ook daar de prijzen omhoog zijn gegaan, maar verrassend genoeg is Brand als enige juist naar beneden gegaan in tankprijs: dat was dit jaar €4,11 en wordt volgend jaar €4,04. Toch een flinke verlaging. Hertog Jan is ook bij de tanks het duurste van alle merken, al scheelt dat wel minder; Jupiler is slechts één cent goedkoper en Budweiser twee cent.

Beeld: Misset Horeca

Dat we deze prijsstijgingen absoluut gaan terugzien in de rekeningen in de kroeg, dat lijkt me een gegeven. Maar hoeveel de prijzen zullen gaan stijgen, daar ben ik nu wel benieuwd naar. Een biertje (vaasje) in de Amsterdamse Pijp is nu €3,50… Zal het echt richting de €3,75 gaan? Ik haat het als mensen zeggen ‘dat vroeger alles beter was’, maar de tijden dat ik voor het eerst naar de kroeg ging en een fluitje nog €1,60 kostte en een vaasje €1,70 — die tijden mis ik wel.

Lees ook:

Bron: Misset Horeca

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox