Utrechtse bakker dreigt met juridische stappen tegen Crompouce copycats
We worden ermee doodgegooid op Instagram en TikTok: de Crompouce. De kruising tussen een croissant en tompouce kun je met recht een regelrechte hype noemen. Maar wat blijkt nou? De Crompouce is helemaal niet zo nieuw en origineel als we denken. Een bakker uit Utrecht claimt het roze roomgebakje al in 2020 bedacht te hebben. En dus kunnen na-apers nu een brief van haar advocaten op de mat verwachten.
Je kunt geen bakker en supermarkt meer binnenlopen zonder het glimmende glazuur van de Crompouce te vermijden; ook Albert Heijn en Jumbo hebben de Crompouce al in het assortiment opgenomen. Maar daar kunnen de Crompouce-verkopers nu dus grote problemen mee krijgen…
Geregistreerd gebakje
Ulrika Menig, eigenaresse van Bammetje Bakery in Utrecht, beweert de bedenker van de Crompouce te zijn. De bakker bedacht het gebakje tijdens de coronalockdown in 2020. Dat zien we ook als we een kijkje nemen op de Instagram van Bammetje Bakery: in juni 2020 introduceerde Ulrika voor het eerst de Crompouce op haar pagina. Wat ze toen heel slim heeft gedaan, is het product en de merknaam Crompouce te laten registreren in het merkenregister van de Benelux; in augustus 2020 is de Crompouce® hier officieel in vastgelegd.
Dit bericht op Instagram bekijken
In april 2021 was het ook Bammetje Bakery die met de oranje Crompouce kwam, ter ere van Koningsdag. Ook toen waren we helemaal aan het hypen over deze – in onze ogen – nieuwigheid.
Rechtszaak aan de broek
Je weet hoe het gaat met rages op TikTok. Komt er iets leuks op je feed voorbij, dan wil je het hebben. En daar springt de consumentenmarkt gretig op in. Zo ging het ook met de Crompouce. Maar Ulrika wil niet meer dat bakkers en supermarkten zomaar met ‘haar’ product en merknaam aan de haal gaan. Haar advocaten hebben inmiddels al tientallen bakkers aangeschreven, onder meer twee grote supermarkten en meerdere ketens. Ambachtelijke bakkers mogen de Crompouce voortaan alleen nog maar in licentie verkopen, anderen wordt gesommeerd de verkoop te staken. Doen ze dat niet? Dan hangt er een rechtszaak aan hun broek.
Dit bericht op Instagram bekijken
Crompouce-rel
Een ware rel rondom de Crompouce dus. Ook omdat er nóg een bakker is die claimt het product te hebben verzonnen. Dat gaat om Bakkerij Koppejan uit het Zeeuwse Meliskerke. Sterker nog, deze bakker zegt al 30 jaar de ‘roze flap’ in het assortiment te hebben liggen. Wie nou écht de bedenker van het product is, blijft dus gissen. Maar dat de commotie rondom de Crompouce voorlopig nog niet is gaan liggen… Dat is zeker.
Lees ook:
- Wil je proeven: de Crompouce Martini
- De tompouce-hype gaat next level: dit is de frikanpouce
- Getest: dit is de lekkerste tompouce uit de supermarkt (en de vieste!)
Bronnen: NU.nl, RTL Nieuws, PZC
