Food stories

Dit wilden Amerikanen massaal eten tijdens Election Night

De Amerikaanse presidentsverkiezing ging mij ook niet in de koude kleren zitten dus zat ik afgelopen dinsdag geheel tegen de zelfopgelegde afspraak in van niet drinken doordeweeks, zenuwachtig met een bel makkelijke wijn op de bank. En een zak chips. Want het was een heel uitzonderlijke dinsdag. Stress-chippie, anyone? Een dag later bleek wat Amerika zélf allemaal had zitten wegstouwen die avond!

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Tuurlijk wist ik dat die dinsdagnacht geen uitsluitsel ging brengen, en inmiddels dúúrt het ook maar, dus kunnen we moeilijk non-stop gaan zitten drinken en vreten tot de uitslag bekend is. Maar dit is waar Amerika in haar nacht van ultieme spanning een qua aantallen nooit eerder vertoonde geruststelling in zocht: French fries! En ik weet zeker dat ze het niet bij zes frietjes ieder hebben gehouden…

Flikker op met je sla

Want Google Trends leerde ons dat deze vraag aan de digitale vraagbaak nog nooit zo ontiegelijk vaak gesteld was: Are there fries near me? En dat Amerikanen een uur voordat de verslaggeving rond de uitslagen begon, deze 5 food searches het vaakst googelde:

Slurp, hik

Inderdaad, ook de slijter hadden ze nog nooit zo hard nodig gehad… Recent onderzoek uitgevoerd door de American Psychological Association en Harris Poll wees uit dat 68% van de Amerikaanse volwassenen deze verkiezing als ‘een significante bron van stress’ ervaren. En wat doen mensen dan? Comfort food zoeken, vaak met een borrel erbij. Ik was zelf ook nog nooit op zulke vriendelijke voet met mijn slijter geweest als in maart tijdens de eerste lockdown toen ik de ene lekkere cocktail na de andere móest uitproberen, dus ik snap ze wel daar…

Chips-schotel met de Amerikaanse vlag, why not?

Breathe in, breathe out

Maar als het lukt om de gemoederen te bedaren, gaat iedereen hopelijk snel weer een beetje gezond doen. Om die heerlijke crappy foods te bewaren voor wanneer je er in alle rust echt van kan genieten, en niet om een bepaalde bui weg te werken want vaak werkt dat averechts en kom je in een spiraal waar je je dan ook weer ellendig over voelt. Kortom; zet ‘m op, Amerika!

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox