Food stories

Dit zijn de allerlekkerste afbak croissantjes

Heerlijk vind ik dat, om in het weekend uitgebreid te gaan ontbijten. Doordeweeks schiet het ontbijt er negen van de tien keer bij in (heel ongezond en slecht, ik weet het) dus des te leuker om in het weekend uit te pakken. En ja, soms ga ik dan naar de bakker, maar tegenwoordig bestel ik liever gewoon bij Crisp. Want geloof me: deze afbak roomboter croissants zijn echt te lekker voor woorden.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Crisp is, net als bijvoorbeeld Picnic, een online platform waar je je boodschappen kan bestellen. Bij Crisp vind ik over het algemeen wat exclusievere dingen. Ideaal dus voor zo’n uitgebreid ontbijt of voor een etentje met vrienden.

Mond-op-mond reclame werkt toch altijd het best

Ik heb een liefde voor croissants. Bijkomend pluspunt is dat ik vlakbij bakkerij Simon Meijssen woon en die hebben wat mij betreft echt de allerlekkerste hamkaas-croissants. Maar van die afbak-varianten word ik toch vaak zo treurig. Heeft dat überhaupt nog iets met een croissant te maken? De vorm, de smaak, de structuur; het lijkt er meestal niet eens op. Toen ik weer een tirade hierover aan het houden was kreeg ik deze afbak croissantjes als tip en nu geef ik die tip weer aan jullie door, want deze zijn écht heel lekker. En, niet geheel onbelangrijk: het zijn écht croissantjes.

En dan die boter…

Het deeg van de croissantjes komt uit Bretagne en bestaat onder andere uit fruitige AOP-boter uit Charentes-Poitou. Die boter staat ook wel bekend als de ‘champagne onder de boters’ en zorgt voor die heerlijke karamel-achtige smaak. Voor vier stuks betaal je 3,99 euro en bestel je simpel via de app van Crisp. Ze worden bevroren geleverd en na 20 minuten in de oven geniet je van de allerlekkerste croissantjes. Beloofd! #nospon #justlove

Lees ook:

Beeld: Crisp

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox