Dit zijn de allerlekkerste afbak croissantjes
Heerlijk vind ik dat, om in het weekend uitgebreid te ontbijten. Doordeweeks schiet het ontbijt er negen van de tien keer bij in (heel ongezond en slecht, ik weet het) dus des te leuker om in het weekend uit te pakken. En ja, soms ga ik dan naar de bakker, maar tegenwoordig bestel ik liever gewoon bij Crisp. Want geloof me: deze afbak roombotercroissants zijn echt te lekker voor woorden.
Crisp is, net als bijvoorbeeld Picnic, een online supermarkt waar je je boodschappen kan bestellen. Bij Crisp vind je wat exclusievere dingen (ze verkopen hier bijvoorbeeld ook de Japanse visgerechten van Hokkai Kitchen). Ideaal dus voor zo’n uitgebreid ontbijt of voor een etentje met vrienden.
Supermarktcroissants
Ik heb een liefde voor croissants. En dan bedoel ik verse croissants. En dacht je dat je die altijd bij de bakker koopt? Think again! De meeste bakkers verkopen supermarktcroissants. Echt waar: de croissants van (bijna alle) bakkers in Nederland zijn allesbehalve zelfgemaakt. Zij krijgen namelijk, net als supermarkten, croissants bevroren geleverd vanuit de fabriek.
Mond-op-mond reclame werkt het best
Van die afbak-varianten word ik helemaal treurig. Heeft dat überhaupt nog iets met een croissant te maken? De vorm, de smaak, de structuur; het lijkt er meestal niet eens op. Toen ik weer een tirade hierover aan het houden was kreeg ik deze afbak croissantjes als tip en nu geef ik die tip weer aan jullie door, want deze zijn écht heel lekker. En, niet geheel onbelangrijk: het zijn écht croissantjes.
En dan die boter…
Het deeg van de croissantjes komt uit Bretagne en bestaat onder andere uit fruitige AOP-boter uit Charentes-Poitou. Die boter staat ook wel bekend als de ‘champagne onder de boters’ en zorgt voor die heerlijke karamel-achtige smaak. Voor vier stuks betaal je 4,99 euro – ja, dat is niet goedkoop, maar geloof me: dit heb je er voor over – en bestel je simpel via de app van Crisp. Ze worden bevroren geleverd en na 20 minuten in de oven geniet je van de allerlekkerste croissantjes. Beloofd! #nospon #justlove
En zoek je een bakker die nog wel zelf croissantjes from scratch bakt? Hier vind je de lekkerste croissants van Amsterdam die het omfietsen meer dan waard zijn.
Lees ook:
- Sfogliatella: het Italiaanse antwoord op de croissant
- Croissant cereal is het gezelligste ontbijt ooit (en niet eens zo moeilijk te maken)
- Dit is de luchtigste croissant ter wereld
Beeld: Crisp
