Gadver: in Taipei kan je nu dit gerecht met een gigantisch pissebed eten
Laat ik vooropstellen dat ik echt geen avontuurlijke eter ben — al zou ik dan wel graag willen. Voor mij dus geen gefrituurde insecten, maar ook kikkerbillen durf ik me nog niet aan te wagen. Geen haar op mijn hoofd dus die hieraan zou denken, maar goed: dit is er eentje voor de liefhebbers. In Taipei kan je nu bij The Ramen Boy een ramen gerecht bestellen met een gigantisch pissebed erop. Alleen de foto alleen al geeft me rillingen.
Dus je bent hierbij gewaarschuwd: dit zou wel eens je eetlust kunnen bederven. Dat is bij mij in ieder geval wel gebeurd.
Verrassend genoeg is het gerecht waanzinnig populair
Momenteel staan er ruim 100 mensen op de wachtlijst om nog bij het restaurant te eten; de reserveringen zijn ontploft na de lancering van dit gerecht op 22 mei. Deze ramen noodles kosten je ongeveer 48 dollar, en dan krijg je een ramensoep op basis van kippen- en visbouillon en een gestoomde pissebed bovenop — dat stomen duurt ongeveer tien minuten.
Volgens de lucky few die hem al hebben mogen proeven, smaakt het insect een beetje naar een mix tussen krab en kreeft, ook qua structuur. Tsja, wie durft?
Lees ook:
Beeld: The Ramen Boy
