Food stories

Je kunt nu een workshop chocolade-meditatie volgen (ja echt)

Er zijn mensen die bij yoga vooral denken aan zeer ontspannen wijn drinken op de bank in een yoga-legging, met af en toe de nodige rek-oefening naar de leuning waar de schaal chips op balanceert. En dat snappen wij volledig. Maar als je de term ‘chocolade-meditatie’ leest, wat denk je dan?

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Wordt het dan behoorlijk zen in je hoofd? Nou, laat deze workshop nou ook nog eens een groter bewustzijn over wat je proeft ten doel stellen, en je ziet jezelf misschien al omhoog stijgen van geluk. Zelf heb ik er niet zo’n moeite mee om af en toe gedachteloos een brok Tony’s naar binnen te werken, maar voor hen die het met wat meer aandacht aan willen pakken is dit misschien wel een ideaal uitje.

Duurzaam geluk

De chocolade-meditatie workshops worden gegeven door De Chocolademeisjes; twee vrouwen die van hun liefhebberij (chocolade) hun werk hebben gemaakt. Ze zetten zich in voor de verkoop van eerlijke en duurzame chocola en hebben zich bekwaamd in het fijnproeven van chocolade en het onderscheiden van wat zij als meer dan 400 smaaktonen onderscheiden.

Op een chocoladewolk

Als dat je interessant lijkt, of in ieder geval om over de basics van het fijnproeven te leren terwijl je ook nog in je makkelijkste kleren op een matje mag liggen, dan is de workshop die ze bieden misschien wel iets voor jou. Er wordt op de website gerept van mindfulness en proeven met al je zintuigen, en volgens De Chocolademeisjes proef je samen in een klasje meer dan in je eentje. En mocht het je niet lukken om naar Eindhoven af te reizen hiervoor, dan kun je de avond ook online volgen.

Meer weten? Kijk dan op de website van Chocolademeditatie, waar de workshops worden aangeboden vanaf €35.

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox