Food stories

Zoveel kilo kaas knallen we er met z’n allen doorheen in ons leven

Wetenschap heeft aangetoond dat kaas ontzettend verslavend is. Daar is het Nederlandse volkje goed bewijs van: elk jaar knabbelen we gemiddeld 21,6 (!) kilo aan kaas weg. En daar tellen we kaasproducten als geitenkaas en kwark nog niet eens bij op! Hoeveel eten we dan wel niet in ons hele leven? Quest zocht het uit en de cijfers zijn bizar.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

De gemiddelde hoeveelheid kaas die je in je leven wegwerkt, ligt natuurlijk ook een beetje aan de leeftijd die je uiteindelijk gaat bereiken. Quest ging in hun onderzoek uit van de respectabele leeftijd van 81 jaar. Het antwoord op de kaasvraag luidt dan: 1750 kilo. Hallelujah!

kaas per jaar

Zoveel kaas eten alle Nederlanders per jaar

Dan blijft natuurlijk nog de vraag over: hoeveel kaas eten alle Nederlanders in één jaar? Als je uitgaat van een populatie van 17,6 miljoen mensen, dan eten Nederlanders jaarlijks 380 miljoen kilo kaas. Even voor je beeld: dat is evenveel als dat je een kaas van 63 meter hoog op de Goudse kaasmarkt legt. Oftewel, 369.000 kubieke meter kaas. Jup, Quest weet het goed in beeld te brengen.

Dit zijn de allergrootste kaaseters ter wereld

Mocht je nu door deze verbluffende cijfers denken: Nederlanders móéten toch de grootste kaaseters ter wereld zijn? Nou, dat is dus niet zo. Sterker nog, Nederland staat niet eens in de top 5. Zwitserland (22,2 kilo), Duitsland (24,7 kilo), Cyprus (26,7 kilo), Frankrijk (27,2 kilo), Finland (27,3 kilo) en IJsland (27,7 kilo) verslaan ons op het gebied van kaas eten. En het volkje dat écht de allermeeste kaas eet, zijn de Denen. Zij werken maar liefst gemiddeld 28,1 kilo kaas per persoon per jaar weg. Onze titel ‘kaaskoppen’ moeten we dus eigenlijk aan onze Deense vrienden afstaan.

Het goede nieuws is dan wel weer dat mensen die veel kaas eten langer leven. En aangezien kaas ook nog eens gezonder blijkt dan we dachten, kunnen we dus mooi weer wat extra jaren nóg meer kaas naar binnen knallen.

Lees ook: 

Bron: Quest

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox