Kip of pasta? Deze vliegtuigmaaltijden kun je thuis eten
Hoogtepunt van de vliegreis voor sommigen, teleurstelling voor velen: het eten. Zo’n miniblikje cola, een klein pakje crackers met een kabouterbakje boter, en natuurlijk de warme maaltijd. Wat zit er onder het folie? Aziatische vliegtuigmaatschappijen kunnen door corona-maatregelen minder mensen blij maken met hun maaltijden, dus hebben ze besloten om het eten los te verkopen, aan mensen die gewoon thuis blijven.
Hoe decadent ook, maar een vliegreis is voor de meeste mensen geen feestje. In het beste geval kijk je een film of twee, doe je een tukje, hobbel je een keer naar de wc en blader je door het inflight magazine. In het slechtste geval kauw je van de zenuwen alle Mentos achter elkaar op, heb je kramp in je rug, je benen en je nek, hou je dat luchtziekte-zakje krampachtig binnen handbereik en maak je je zorgen over het gerommel in je darmen (het is die fruitmentos, lieverd). Hoe je het vliegen ook ervaart, de maaltijd is een fijne onderbreking van al dat saaie zitten. Daar komt de trolley, en wat zullen ze deze keer hebben?
Plastic bestek erbij, genieten!
Bij Aziatische luchtvaartmaatschappijen zoals Garuda, Air Asia en Cathay Pacific is het eten gemiddeld genomen net iets minder drabberig dan bij de rest. De Indonesische vliegfan Rubiyanto Haliman, baalde er zo van dat hij de komende tijd niet zijn gebruikelijke zakenreizen met Garuda kon maken, dat hij aan de luchtvaartmaatschappij vroeg of hij dat heerlijke eten niet gewoon in zijn thuiswerkkantoor kon opeten. Dat kon! Voor 30.000 rupiah, omgerekend 2 euro, kreeg hij het dienblad met de vertrouwde plastic bakjes gewoon thuisbezorgd. Plastic bestek erbij, en Rubiyanto kon genieten van spinazie, een pastrami-quiche en kokosrijst met limoen. Nog lekkerder dan in het vliegtuig, zegt hij in The Economist.
Rendang, garnalen of een verrassing
Ook Santan, een lokale luchtvaartmaatschappij, heeft de maaltijden in de verkoop gegooid. Klanten in Kuala Lumpur kunnen kiezen tussen rendang of nasi lemak. Thai Airways biedt gewokte garnalen en lamstandoori te koop aan in Bangkok. In Hong Kong kun je genieten van reepjes rundvlees uit de wok of een Indiase viscurry van Cathay Pacific. Klinkt best lekker, toch? En spotgoedkoop: de menu’s van Santan kosten 4 dollar, Thai Airways vraagt 8 dollar en bij Cathay Pacific tik je maar 5 dollar af. Zelfs in Australië is de vliegtuigmaaltijd-gekte toegeslagen: daar kunnen lekkerbekjes bestellen van het uitgebreide menu van SnapFresh, een cateringbedrijf dat vooral vliegtuigmaaltijden levert. De real deal: kiezen voor een verrassingsmenu van Gate Gourmet, de beroemdste producent van vliegtuigeten. Wat zou het worden, kip of pasta?
Lees ook:
