NK Aardappelschillen levert langste en dunste schil van 63 centimeter op
Aardappelen schillen een koud kunstje? Nee! Daar zit een doordachte strategie achter. Een knap staaltje techniek, een ijzeren geduld én een diepgaande passie. Dat bleek wel tijdens het NK Aardappelschillen dat vorige week in Klarenbeek werd gehouden. Wie ging er met de langste en dunste schil vandoor?
De opdracht was simpel: schil 5 middelgrote aardappels. Van gelijke grootte uiteraard, anders was dat niet eerlijk ten opzichte van andere deelnemers. Elke deelnemer kreeg 10 minuten de tijd voor zijn of haar schilkunsten. De schil moest niet alleen zo lang, maar ook zo dun mogelijk zijn. En er was één belangrijke regel: er mocht absoluut geen dunschiller worden gebruikt. Dat is als vloeken in een enorme aardappelschuur.
De langste en dunste
De winnaar, die een jaar lang de officieuze titel ‘Beste aardappelschiller van Nederland’ mag dragen, is de 88-jarige Wim Bosch. Met maar liefst 63 centimeter heeft hij de ‘langste en de dunste’, zoals hij tegen Omroep Gelderland zegt. (Zijn woorden dus, niet de mijne.) Dat Wim talent heeft voor het aardappelschil-vak, dat blijkt. Vorig jaar ging hij er ook al met de titel vandoor. ’t Schilde – eh, scheelde alleen niks, want er zaten volgens Wim een hoop talentvolle deelnemers tussen.
Het geheim wan Wim? ‘Een scherp mesje en rondjes blijven draaien’, zo zegt hij tegen Editie NL. En scherp blijven, denk ik zelf.
Met of zonder mesje
Wim merkte tegen RTL Nieuws al op dat ‘de jeugd steeds minder aardappelen schilt’. Dat noemt hij zonde. En dat is ook eigenlijk wel zo. Is aardappelen schillen niet heel zen? Een pan op schoot, mesje in de hand en één voor een die aardappelen afgaan: het is bijna meditatief. Kortom, dat zouden we vaker moeten doen.
Ben ik nu toch aan het vloeken in die giga aardappelschuur als ik zeg dat tijd dat niet altijd toelaat? En – oeps – zin ook niet? Er zijn heel wat hacks en trucs om supersnel aardappelen te schillen. Zónder mesje. Laat het de organisatie van het NK Aardappelschillen niet horen…
Lees ook:
- Aardappels met pootjes, kun je die opeten?
- Zoete aardappel versus gewone aardappel: welke is gezonder?
- Amerika in rep en roer: aardappelen binnenkort geen groente meer?
Bronnen: Omroep Gelderland, Editie NL, RTL Nieuws
