Food stories

Nooit meer op stap in het land zonder een loempia in je hand (+ loempiakaart)

Je ruikt ze al van een afstand en van die geur gaat je maag knorren, of het nou ochtend, middag of avond is: de loempiakraam is onmisbaar in elke binnenstad. Weet jij altijd feilloos een Vietnamese loempia te vinden? Dankzij deze handige site zeker!

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Vers gefrituurde loempia’s met chilisaus, kokendheet dus pas op dat je je mond niet brandt, of met z’n tienen diepgevroren in een zakje mee naar huis: wat een onderschat feestje is zo’n bescheiden loempiakraam altijd. Geen opzichtige neonletters, geen schetterende reclame of luidruchtige verkopers, alles is recht-toe-recht-aan, zodat je de kortste weg neemt naar zo’n lekker knapperig loempiaatje (of twee).

Loempia in de buurt

Liefhebbers, of misschien wel: bewonderaars, van de snack ontwikkelden de Loempiaradar, een online kaart waarmee je overal, in heel Nederland, een loempiakraampje kunt vinden. Weekendje weg, of ben je benieuwd of er in de buurt nog kraampjes zijn die je niet kent? Van Egmond aan Zee tot Emmeloord en van Appeldoorn tot Appelscha, ze staan allemaal op www.loempiaradar.nl.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox