Food stories

Oppassen geblazen! Dit is de allerheetste pizza van de wereld

Ik lust veel, als het maar niet pittig is. Al bij het minste of geringste pittige gerecht springen de tranen in m’n ogen. Sorry, maar ik sta nu eenmaal liever in vuur en vlam van ’n hete kerel dan van een pittige curry. Waar ik dan in ieder geval héél ver weg van moet blijven, is The Reaper: de allerheetste pizza ter wereld. 

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Wat je op je bord krijgt? Een pizza met een Habanero-pizzasaus (Habanero is een extreem hete variant van de chilipeper), mozzarella doordrenkt met chilipepers, chorizo gemarineerd in een hete srirachasaus en – om het af te maken – een topping van Habanero-plakjes. En die combinatie is… heet.

Too hot to handle?

The Reaper pizza is zó heet, dat de eter een verklaring moet ondertekenen voordat de eerste hap genomen wordt. Daardoor kan het restaurant, Evel Pie in Los Angeles, niet aangeklaagd worden. Mocht je je er dus aan willen wagen en je gaat van je houtje: Evel Pie niet bellen!

Lukt het je om 3 stukken pizza op te eten in minder dan 10 minuten? Dan win je een heus Reaper-shirt. Heb je in ieder geval iets om je zweetdruppels mee af te vegen, denk ik zo. O ja, goedkoop is het niet. Voor deze hete ervaring tel je maar liefst 50 dollar neer. Ik weet al wel waar ik dat liever aan besteed. Aan 10 dozen Magnums bijvoorbeeld. Of een enorme bak ijskoud sorbetijs.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Evel Pie (@evelpie)

Beeld: Evel Pie

Lees ook:

Geen foodnews Missen?