Food stories

Vergeet de kerststal: deze Schnappsmarkt wil je onder je boom zetten

Het is november en dat betekent dat Mariah Carey zichzelf heeft afgestoft en we ons kunnen gaan klaarmaken voor the most wonderful time of the year. Valt voor mij wel mee trouwens, want ik zit vaak dan volop in m’n winterdip — die heb ik altijd behoorlijk pittig. Maar daarom pak ik het de laatste jaren gewoon extra goed aan: zoveel mogelijk leuke dingen plannen en versieren zodat dat me een beetje opvrolijkt.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

En dit jaar hoort daar voor het eerst ook een kerstboom bij. Jep, ik ben 33 en heb nog nooit een eigen kerstboom gehad. Ernstig, ik weet het, maar dit jaar ga ik het dus anders aanpakken. Vroeger vond ik dat ook altijd al zo gezellig staan thuis en als ik bij mensen op bezoek was. Al helemaal als die echt hun best hadden gedaan, alles erop en eraan, veel te dure ballen (die altijd voor meer dan de helft sneuvelden) en een kerststal. Nou heb ik daar persoonlijk niets mee, al staat het wel gezellig.

Een schnappsmarkt, daar heb ik dan wel veel mee

Maar wat moet je ook met een kerstmarkt, als je gewoon een heel kerstdorp kan neerzetten thuis?! Precies. En het pronkstuk daarvan wordt deze Schnappsmarkt. Hij is verlicht, hij is lekker groot, hij is precies wat onder mijn boom nodig is.

En die daadwerkelijke schnapps, die gaan er natuurlijk ook komen dit jaar. Oh wow, heb ik er nou serieus bijna zin in? Moet niet veel gekker worden.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox