Shoeshi: deze sushi chef maakt fantastische eetbare sushi sneakers
Hoorde jij vroeger ook altijd dat je niet met eten mocht spelen? Gelukkig trekken sommige mensen zich daar niets van aan. Een wereldberoemd kunstwerk op je boterham? Check! Een taart maken die niet te onderscheiden is van een bord dampende pasta? Check! Of wat dacht je van eetbare sushi sneakers? Allemaal zonde om op te eten, maar geweldige food art om naar te kijken!
Shoeshi
De sushi chef en sushi kunstenaar Yujia Hu, ook wel bekend als theonigiriart maakte zijn shoeshi (met engelengeduld!) in het Japanse restaurant sakana in Milaan. Hij gaat te werk zoals hij elke andere sushi maakt (sushirijst, nori vellen, the works). Voor de pietepeuterige details, zoals dunne Adidas-strepen op de Adidas shoeshi, of de bekende Nike swoosh op de Nike shoeshi, gebruikt hij een tandenstoker.
Eetbare sushi sneakers
De shoeshi zien er niet alleen geweldig uit, ook de namen die hij aan zijn shoeshi geeft zijn geweldig. Zoals deze SUPREME ‘sticky’ sliders – en ja, ze worden echt opgegeten.
Old school in een jasje van tonijn
Of deze: VANS ‘neta’ old skool.
Met lekker veel wasabi
En als je wel van wat pit houdt, is deze NIKE ‘wasabi’ kyrie 2 shoeshi wel wat voor jou. Wat mij betreft echt allemaal zonde om op te eten, maar gelukkig verkoopt hij ook posters van zijn shoeshi (stuur hem een DM via zijn Instagram) en geweldige merchandise van zijn andere kunstzinnige sushi-creaties (die zijn hier te koop).
Lees ook:
