Terug naar kantoor: dit eten prop je in je bureaula
Na anderhalf jaar rond rommelen in het thuiskantoor lijkt het erop dat steeds meer mensen een paar dagen per week op kantoor worden verwacht. Van verse espresso’s uit je eigen Clooney-machine naar zure automatenkoffie: die overgang kan pijn doen. Met deze geheime voorraad in je bureaula kom je de kantoordagen toch door.
Kun je je de kantoortuin nog herinneren, met al die bureaus in een grote ruimte? En weet je nog hoe de koffiecorner rook en voelde, met die passief-agressieve dreigbriefjes op het prikbord: ‘ruim je eigen rommel op, je moeder werkt hier niet’? De lunch in de kantine, met de keuze uit een soppige tosti die al een half uurtje onder een kippenlamp lag, een salade met de structuur van houtsnippers of de vegetarische berenhap?
Even schakelen
Hoe er ook gemopperd is op thuiswerken, en hoe lastig het ook is om je laptop op de strijkplank te laten balanceren en te zoomen met Piet Piraat en Bumba op de achtergrond – weer terug naar kantoor wordt ook even schakelen. En echt niet alleen omdat de Bol.com-bezorger dan telkens voor een dichte deur staat.
Maar wacht: met deze boodschappen in je bureaula zijn de dagen goed om te krijgen. Leg er een dik dossier op, zodat je collega’s nooit aan jouw secret stash komen. Dus wat doe je: eerst een rondje supermarkt, en dan blij weer met je toegangspasje door de draaideur. Terug naar kantoor, hupsakee!
Printer aan, koffie klaar
Die koffieautomaten worden steeds beter, op de meeste kantoren. Maar er gaat toch niks boven een espresso die zo uit je fijne koffiemachientje komt druppelen. Zoek al je spaarpunten bij elkaar en trek de enveloppen met VVV-bonnen tevoorschijn, en koop zo’n klein espresso-apparaatje met cups voor jezelf. Die zet je in een diepe bureaulade, want als het team Facilitair erachter komt dat je een elektrisch apparaat aansluit waar zij niet hun akkoord voor hebben gegeven, springt er een adertje bij ze.
Koffietijd? Eerst even het kopieerapparaat of de printer aanzetten om het geluid te maskeren, en hop, jij hebt een lekker vers bakkie. Dat laat je natuurlijk in een kartonnen bekertje lopen, om geen argwaan te wekken. Lieve collega’s mogen ook een kopje, jij bent de beroerdste niet. Maar: absolute geheimhouding verplicht.
Havermelk in de koelkast
Sowieso: die koffie. Hou je van latte of cappuccino, dan krijg je uit de automaat waarschijnlijk een raar synthetisch melkschuim. Nee, nee: zelf een pak barista-melk in de koelkast, gewone koffiemelk of koffiemelk-cupjes meenemen (bah, die poedercreamer!) of zelfs havermelk mee naar kantoor is echt geen overbodige luxe. Er zijn ook minipakjes te koop, en ze zijn buiten de koelkast houdbaar. En als het kan, plan dan een overleg of vergadering buiten de deur en schiet even een koffietent binnen. Het is allemaal al moeilijk genoeg, je hebt gewoon een behoorlijke latte macchiato nódig.
Slakken verjagen
Net zo armtierig als de koffiemachine zijn de thee-opties in de pantry. Die rare theesmaken zoals zoals cranberry-groene thee-permanentvloeistof of acaibes-rooibos-viltstift zijn alleen maar nuttig om slakken te verjagen uit je moestuin, Je hebt toch geen straf? Zeker niet, dus uit jouw laptoptas komt een pakje losse thee van de theewinkel, en zo’n doosje met theezakjes die je zelf kunt vullen. Kleine investering, groot werkgeluk.
Mini-tabasco
Die treurige maaltijden in de kantine, oh nee sinds de reorganisatie heet het daar bedrijfsrestaurant, krijgen een rappe opkikker als je zelf een beetje harissa door de pompoensoep of de macaronischotel kunt roeren. Alternatief: worchestersaus of tabasco, in een mini-flesje. Wel stiekem doen, je wilt de mensen in de keuken niet beledigen met je maaltijdverbeteraars.
Luchtdicht verpakken
Krijg je een paar uur na de lunch thuis trek in iets hartigs, dan is dat geen enkel probleem. Je knaagt een handje nootjes weg, snijdt een stukje oude kaas af of je neemt gewoon chips. Moeilijk op het werk, dat gekraak en geknaag, en bovendien komt je laptop onder het gruis te zitten. Rijstwafels zijn een optie, als je tenminste in je eentje op kantoor zit want die geur is niet te harden. Anders moet je het redden met zakjes nootjes.
Er zijn al collega’s gespot met Bifi-worstjes, en dat klinkt ’s ochtends ranzig maar als de klok richting vijf gaat heb je er zelf ook trek in. Groot voordeel: je kunt ze zo’n beetje eeuwig bewaren. Als je ze tenminste in een luchtdichte trommel doet – want zo’n beetje elk kantoor heeft muizen.
Daar is ‘ie weer
Laatste tip: breng de snoeppot weer terug. Die werd een tijdje terug verbannen omdat iedereen glutenvrij, vegan en zonder koolhydraten wilde eten, maar dat zijn ze allemaal allang vergeten. Dus niks ‘suiker is slechter dan cocaïne’, terug met die pot, en stort ‘m vol met spekkies, Engelse drop of kruidnoten. Ook goed voor de werksfeer.
