Vind de beste snackbar bij jou in de buurt met deze gids
Een goeie snack kan je dag maken en we zijn dan ook maar al te blij met de tweewekelijkse recensies van huissnacker Snackspert. Zo kom je te weten waar hij de beste Turkse pizza ooit at, en ook wat hij vindt van de vegan vissticks van Albert Heijn (spoiler: lekker!). En als je hem op zijn socials volgt weet je dat hij zijn tests door heel het land uitvoert. Ik ben benieuwd of hij voortaan ook met deze gids in de hand op zoek gaat naar de beste snackbar van het land.
De ProFri (Vereniging Professionele Frituurders) en het Nederlands Frituurcentrum hebben namelijk weer hun jaarlijkse Nationale Smulgids uitgebracht met frituurzaken die “een omweg waard zijn”. Geheel onafhankelijk is deze lijst niet, want alle bij ProFri aangesloten snackbars staan er sowieso in en alle ondernemers met het keurmerk Goed Gefrtiuurd en/of Met Goud Bekroond kunnen zich (laten) aanmelden (waarna een “smulinspecteur” een beoordelingsbezoek komt doen). Maar het is dan ook nadrukkelijk geen ranglijst: volgens de Smulgids verdienen álle genoemde zaken jouw bezoek!
Hier doen ze hun best
Een Michelingids kunnen we het dan ook niet echt noemen, maar het is natuurlijk altijd fijn om te weten of een bepaalde snackbarhouder zijn of haar best doet in de categorieën ‘Vakmanschap, Veiligheid, en Hygiëne en Verantwoordelijkheid’. De Smulgids brengt per provincie of stad heel overzichtelijk in kaart welke cafetaria’s en snackbars zich op een bijzondere manier onderscheiden.
Snackend het land door
Een greep uit de lijst:
- De Krab in Krabbendijke
- De Vesting in Appingedam
- De Toren in Castricum
- ’t Kruuspunt in Ballum
- FrieteRia in Dronten
- Meuleplein in Nijeveen
- Emmy in Slagharen
- Marktzicht in Beusichem
- Galecop in Nieuwegein
- ’t Pleintje in Etten-Leur
- De Eethoek in De Lier
- Het Smulhuis in Brunssum
Handig op stad op te zoeken
Allemaal frituurbedrijven die hun zaakjes goed op orde hebben volgens de Smulgids, en jouw klandizie dus meer dan waard zijn. Ik krijg in ieder geval trek in frietjes van, waar zou jij als eerste voor gaan? Een ‘duurzame’ frikandel? Of toch een ‘mysterieuze’ kaassoufflé? Hoe dan ook, met die Smulgids weet je als het goed is in ieder geval waar je kroket of wat dan ook met zorg gefrituurd is. Hier vind je de handige hele gids!
Lees ook:
- 7 dingen over frikandellen die je nog niet wist
- Man tatoeëert frikandel speciaal voor jaar lang gratis snacks
- Ja ja, dat wil je: zelf een kaassoufflé maken
